Resep mudah ini dimulai dengan sekotak makaroni dan keju dan menjadi hidangan utama casserole dengan penambahan ayam matang potong dadu dan sayuran beku-thawed. Casserole atasnya dengan breadcrumbs mentega dan kemudian dipanggang untuk kesempurnaan buatan sendiri. Memercikkan beberapa keju Cheddar yang sudah diparut sebelum taburan breadcrumb menambahkan sedikit rasa dan tekstur tetapi tidak perlu.
Ini adalah makanan yang cepat dan mudah untuk disiapkan dengan makanan yang menyenangkan, tetapi jika Anda bukan penggemar sup kental, ganti dengan sekitar 1 hingga 1 1/2 cangkir saus putih atau saus bechamel berbumbu yang dibuat dengan kaldu ayam bagian. Gunakan sisa ayam matang atau ayam rotisserie di piring, dan sayuran beku apa pun yang disukai keluarga Anda. Anda juga dapat menggunakan paket makaroni bergaya deluxe dan keju sebagai pengganti reguler.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 paket (12 ons) Kraft Velveeta cangkang dan keju
- 1 kaleng krim sup ayam
- 2 hingga 3 cangkir potong dadu, ayam matang
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang kecil (cincang)
- 1/2 cangkir seledri cincang
- 1 cangkir sayuran beku (dicairkan)
- 2 sendok makan potongan paprika merah cincang atau pimiento
- Garam dan lada hitam segar secukupnya
- Opsional: 1/2 hingga 1 cangkir keju Cheddar tajam yang diparut
- 1 gelas
- breadcrumbs segar lembut dilempar dengan 2 sendok makan mentega cair
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F (180 C).
- Celup ringan 2 sampai 2 1/2-liter loyang atau semprot dengan semprotan memasak anti lengket.
- Masak kerang seperti yang diarahkan pada paket. Tiriskan, kembali ke panci atau mangkuk besar dan tambahkan campuran keju, krim sup ayam, dan ayam potong dadu.
- Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam wajan atau tumis panci. Tambahkan bawang dan seledri dan masak, aduk, sampai sayuran lunak.
- Tambahkan sayuran yang dicairkan dan cabe merah atau pimiento ke dalam wajan dan masak, aduk, selama 2 menit lebih lama.
- Campurkan sayuran tumis dengan pasta dan campuran ayam; rasa dan tambahkan garam dan lada hitam yang baru digiling sesuai kebutuhan. Masukkan campuran pasta ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Taburi dengan keju parut, jika menggunakan, dan remah roti mentega.
- Panggang selama 30 hingga 40 menit, sampai remah roti berwarna coklat kecokelatan dan casserole bergelembung di tepinya.
- Sajikan hidangan all-in-one yang mudah ini dengan salad sederhana atau irisan tomat segar, bersama dengan biskuit panas.
Resep Ayam Penenang Tambahan
Jika Anda mencari lebih banyak hidangan ayam all-in-one, cobalah salah satu resep ini. Casserole ayam yang lembut dengan keju cheddar dan sayuran adalah hidangan berlapis yang kaya akan ayam, sayuran, dan remah roti dalam saus krim. Ayam dan nasi casserole tidak bisa lebih mudah — hanya meletakkan semua bahan di piring dan panggang. Dan untuk sesuatu yang memuaskan tapi mungkin sedikit lebih ringan, ayam Cajun pedas ini , dan pasta akan menyenangkan seluruh keluarga.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1222 |
| Lemak total | 89 g |
| Lemak jenuh | 47 g |
| Lemak Tak Jenuh | 28 g |
| Kolesterol | 312 mg |
| Sodium | 1,322 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 73 g |