Terima kasih kepada Libby karena membagikan nasi ayam dan nasi yang lezat ini setiap hari. Ini adalah persiapan yang sangat sederhana dengan hanya 5 bahan.
Ayam dan nasi casserole mendapatkan rasa yang besar dari campuran sup bawang, sementara krim kental sup jamur membawa bahan bersama-sama. Sajikan casserole ini dengan roti gulung atau biskuit dan irisan tomat segar, salad brokoli , atau salad hijau sederhana untuk makanan yang memuaskan.
Saya membuat beberapa penyesuaian pada resep asli Libby, menambahkan lebih banyak air dan meningkatkan suhu pemanggangan, tetapi kombinasi dari 5 bahan dasar tetap sama.
Kacang almond panggang yang dipanggang membuat hiasan yang indah dan garing untuk casserole.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir nasi putih (biji panjang, tidak dimasak)
- 1 bisa / 10 3/4 ons
- sup krim jamur (kental)
- 1 1/2 gelas air
- 1 bungkus campuran sup bawang bombai kering
- 4 bagian dada ayam (tanpa tulang, tanpa kulit)
- lada hitam secukupnya
- Opsional: almond panggang yang dicelupkan
Cara Melakukannya
- Olesi loyang 2-liter. Panaskan oven hingga 375 F.
- Masukkan beras yang belum dimasak ke dalam loyang. Campur sup kental, air, dan campuran sup bawang; tuangkan nasi dan aduk untuk mencampur bahan.
- Masukkan ayam ke dalam campuran beras dan taburi sedikit dengan lada.
- Tutup rapat dengan foil dan panggang dalam oven yang dipanaskan selama sekitar 1 jam, atau sampai nasi lunak dan ayam matang.
- Keluarkan foil dan atas dengan almond panggang (petunjuk di bawah), jika diinginkan., Jika diinginkan.
Tips dan Variasi
- Ganti krim kental sup jamur dengan krim seledri atau krim sup ayam.
- Tambahkan jamur irisan tumis ke dalam campuran beras.
- Tambahkan 1/4 cangkir bawang hijau iris ke dalam campuran beras.
- Suhu aman minimum untuk ayam matang dan unggas lainnya adalah 165 F. Jika tidak yakin, gunakan termometer instan yang dimasukkan ke dalam bagian paling tebal dari dada ayam.
- Untuk memanggang almond untuk hiasan, sebarkan dalam wajan kering dan masak dengan api sedang, aduk terus. Ketika mereka mulai coklat dan bau toasty, keluarkan mereka ke piring untuk mendinginkan.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Launa's Chicken & Rice Casserole
Panggang ayam dan nasi dengan keju Cheddar
Panggang Beras Ayam dengan Saffron
48 Resep Menggunakan Lean, Ekonomis Payudara Ayam Tanpa Tulang
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 1640 |
Lemak total | 99 g |
Lemak jenuh | 37 g |
Lemak Tak Jenuh | 35 g |
Kolesterol | 511 mg |
Sodium | 426 mg |
Karbohidrat | 40 g |
Serat makanan | 1 g |
Protein | 139 g |