Cokelat putih, taburan biru, dan buah beri merah bergabung dalam sajian musim panas patriotik yang sempurna ini! Stroberi merah, putih, dan biru ini adalah variasi pada stroberi berlapis cokelat tradisional dan sempurna untuk tanggal 4 Juli.
Stroberi ini sangat cocok untuk anak-anak, dan mereka cukup cepat dan mudah untuk disatukan sebelum piknik atau seadanya.
Anda juga dapat memvariasikan warna pelapisan dan taburan untuk membuat buah beri ini untuk liburan, pesta ulang tahun, atau hujan lainnya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 12 besar
- stroberi
- 4 ons (sekitar 2/3 cup cincang)
- coklat putih (atau lapisan permen putih)
- 1/4 cangkir taburan biru
Cara Melakukannya
- Cuci stroberi dan tepuk-tepuk dengan lembut menggunakan tisu. Pastikan mereka benar-benar kering. Tempatkan taburan biru dalam mangkuk kecil.
- Lelehkan cokelat putih atau lapisan permen ke dalam mangkuk microwave kecil yang aman. Coklat putih hangus dengan mudah, jadi aduk setiap 30 detik agar tidak terlalu panas. Aduk sampai meleleh dan halus.
- Memegang stroberi di batangnya, celupkan sekitar dua pertiga ke dalam cokelat putih. Karena ini adalah stroberi merah, putih, dan biru, pastikan Anda meninggalkan bagian merah yang terlihat di bagian atas berry. Taruh stroberi di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen atau kertas lilin, dan ulangi sampai semua buah beri dicelupkan. Dinginkan baki sebentar untuk mengatur cokelat, selama sekitar 5 menit.
- Celupkan sepertiga bagian bawah buah beri pada cokelat putih, lalu segeralah menggulungnya dalam taburan biru sampai sepertiga bagian bawahnya ditutupi warna biru. Anda dapat melewatkan pencelupan ganda dan hanya menggulungnya dalam taburan pertama kali Anda mencelupkan buah beri ke dalam cokelat, tetapi lebih mudah dan lebih sulit untuk dikendalikan. Ulangi sampai semua buah beri memiliki lapisan bawah taburan biru.
- Dinginkan baki sampai cokelat putih benar-benar siap, dan simpan stroberi di kulkas hingga siap untuk disajikan. Permen-permen ini paling baik dinikmati pada hari yang sama saat dibuat.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 70 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodium | 41 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |