Koktail Meatloaf Dengan Resep Oatmeal

Meatloaf klasik ini adalah meatloaf daging sapi dengan oatmeal, bawang, dan sedikit bawang putih. Ketchup topping secara tradisional digunakan, tetapi topping saus barbekyu akan lezat juga. Oatmeal dalam roti juga merupakan pilihan tradisional, tetapi jumlah remah roti yang sama atau kerupuk yang hancur bisa diganti.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Panaskan oven hingga 350 F (180 C / Gas 4). Olesi loyang atau cangkang meatloaf 9 x 5 x 3 inci.
  2. Campurkan daging sapi giling, parutan bawang, telur, bawang putih, oatmeal, susu, 1/4 cangkir saus tomat, saus Worcestershire, garam, lada, dan sage atau thyme. Campurkan adonan hingga merata tetapi jangan terlalu banyak campur.
  3. Kemas campuran daging giling secara longgar ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan.
  4. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 1 jam dan 10 menit.
  5. Hapus dan tuangkan secara hati-hati setiap kelebihan minyak. Sebarkan saus tomat di atas meatloaf dan kembalikan ke oven selama 15 hingga 20 menit lebih lama.

Melayani Saran

Sajikan dengan kentang tumbuk dan kacang hijau atau brokoli.

Tips dan Variasi

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 348
Lemak total 18 g
Lemak jenuh 7 g
Lemak Tak Jenuh 7 g
Kolesterol 221 mg
Sodium 620 mg
Karbohidrat 7 g
Serat makanan 0 g
Protein 38 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)