Meatloaf setiap hari

Meatloaf sehari-hari ini adalah favorit kuno, dibuat dengan semua daging sapi giling atau campuran daging sapi dan babi giling. Oat , sayuran cincang, dan bumbu menambah tekstur dan rasa roti.

Mungkin tidak mewah, tapi rasanya luar biasa. Sajikan meatloaf keluarga yang lezat ini dengan kentang tumbuk dan jagung atau kacang polong untuk hidangan sehari-hari yang sempurna.

Anda mungkin berpikir tentang sandwich ketika Anda memiliki meatloaf sisa, tetapi ada banyak cara lain untuk menggunakannya. Tambahkan meatloaf sisa ke quesadilla, crumble it in marinara untuk saus spageti yang lezat, buat dengan sisa kentang, bawang, dan cabai, atau gunakan untuk hal-hal cabe atau zucchini.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Panaskan oven hingga 375 F.
  2. Potong seledri menjadi dadu 1/4 inci. Kupas bawang dan potong halus.
  3. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan seledri dan bawang cincang; masak, aduk, sampai sayuran lunak, sekitar 7 hingga 9 menit.
  4. Dalam mangkuk besar, campur daging sapi, oat, 1/4 cangkir saus sambal atau saus tomat, saus Worcestershire, garam, merica, telur kocok, campuran seledri dan bawang, dan air atau susu. Dalam loyang ukuran 9 x 13 x 2 inci, bentuk campuran daging menjadi roti 9 x 5 inci.
  1. Panggang meatloaf di oven yang sudah dipanaskan selama 1 jam. Sebarkan saus tomat di atasnya dan panggang sekitar 10 hingga 15 menit lebih lama.
  2. Biarkan meatloaf selama 10 menit. Dengan menggunakan 2 spatula, gerakkan meatloaf dengan hati-hati ke piring dan irisan.

Tips dan Variasi

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 527
Lemak total 24 g
Lemak jenuh 8 g
Lemak Tak Jenuh 11 g
Kolesterol 327 mg
Sodium 1.107 mg
Karbohidrat 30 g
Serat makanan 4 g
Protein 45 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)