Makanan Jalanan Populer Vietnam

Perjalanan ke Vietnam tidak lengkap tanpa mencicipi makanan jalanan. Dengan emigrasi dan globalisasi, banyak hidangan makanan jalanan Vietnam telah menjadi favorit populer di seluruh dunia.

Mie Daging Sapi Vietnam yang ikonik atau Pho Bo mungkin adalah salah satu hidangan paling terkenal dan lumpia Vietnam yang dibungkus dengan kertas nasi atau Cha Gio adalah hidangan lain yang terkait erat dengan negara.

Dengan bahan-bahan Vietnam yang kini mudah diakses di Chinatown dan supermarket di seluruh dunia, Anda dapat menyiapkan resep makanan jalanan Vietnam yang lezat ini dalam kenyamanan dapur Anda.

• 01 04

  Spring Roll Vietnam - Cha Gio

  Mulai tur makanan Anda di Vietnam dengan resep Cha Gio ini. Pegas gulung tradisional Vietnam ini awalnya dibuat untuk royalti dan memiliki lumpia dalam spring roll. Meledak dengan sayuran segar dan rempah-rempah, sangat kuat rasanya serta nutrisi.

• 02 04

  Sayap Ayam Vietnam

  Sayap ayam ini adalah kandidat yang baik untuk barbekyu tetapi mereka juga dapat dipanggang dalam oven atau dipanggang. Sementara sayap ayam bisa menjadi makanan barbekyu tradisional, sayap ayam Vietnam ini direndam untuk memberikan sentuhan Asia Tenggara yang berbeda pada rasanya.

• 03 04

  Saus Dipping Vietnam - Nuoc Mam Cham

  Ini saus Vietnam populer adalah kombinasi dari jus kelapa, kecap ikan, air jeruk nipis, cuka beras, cabai dan bawang putih. Ini berjalan dengan baik dengan sebagian besar hidangan di menu Vietnam, dan pasti menambah lapisan rasa untuk kedua Cha Gio dan sayap ayam panggang.

• 04 04

  Sup Mie Daging Sapi Vietnam - Pho Bo

  Diyakini oleh beberapa orang telah menjadi warisan dari rebusan daging sapi Perancis atau pot au feu, Pho Pho Vietnam adalah salah satu masakan Vietnam yang paling disukai. Irisan daging sapi mentah bersama dengan tauge mentah, daun mint dan basil disajikan dengan mie dalam sup panas mendidih, dan dimasak bahkan saat dimakan.