Minuman ini terbuat dari kelopak bunga Hibiscus kering dan telah dikonsumsi selama ribuan tahun. Sangat mudah untuk dibuat dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Anda bisa menyajikan ini panas atau dingin. Ini adalah versi yang lebih panjang tentang cara membuat teh hibiscus. Ada versi yang lebih pendek, tapi ini adalah salah satu yang memungkinkan minuman memiliki rasa penuh.
Saat memasak dengan bunga kering, terutama bunga sepatu, ingat bahwa itu akan ternoda. Ini akan menodai pakaian, meja, kontainer, dll. Ingatlah ini ketika Anda berencana membuat teh.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 gelas bunga kembang sepatu (kering)
- 1 gelas gula (pasir, tambahkan lebih banyak atau lebih sedikit untuk rasa)
- 8 gelas air (dingin)
Cara Melakukannya
Saring bunga kering untuk batang dan buang. Tempatkan kembang sepatu kering dalam air dingin dan biarkan selama 1-2 hari, atau sampai warnanya memudar dari bunga. Saring jus melalui saringan halus. Aduk bunga dan kelebihan tebal lainnya yang Anda miliki.
Tambahkan gula dan aduk. Anda bisa memanaskannya di atas kompor atau di microwave atau menghidangkan kedinginan. Beberapa orang suka menambahkan irisan lemon atau parutan kulit jeruk untuk menambah rasa.
Anda juga bisa menyimpan di kulkas selama sekitar 5 hari.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 97 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |