Maine Local Foods

Mulai dari lobster kukus sampai blueberry yang benar-benar liar, Maine penuh dengan makanan lokal yang lezat. Pelajari tentang makanan lokal Maine di bawah ini dengan pengenalan produk musiman, festival makanan, pasar petani, dan lainnya dari Maine.

Punya hal favorit tentang makan lokal di Maine yang tidak Anda lihat di bawah? Email saya untuk memberi tahu saya apa yang saya lewatkan!

• 01 07

  Maine Seasonal Fruits & Vegetables

  Musim tanam Maine pendek, tetapi buah dan sayuran lokal musiman tersedia dari akhir musim semi hingga akhir musim gugur jika Anda tahu di mana mencarinya.

• 02 07

  Maine Farmers Markets

  Pasar petani tebal di tanah di Maine - setidaknya selama musim tanam. Temukan satu di dekat Anda dengan panduan ini .

• 03 07

  Blueberry Maine

  Maine terkenal dengan blueberry liar. Banyak petani kecil yang menggunakan tanaman asli dan menanam blueberry juga. Pelajari Semua Tentang Blueberry dan temukan tempat untuk memilih sendiri:

  • Beddington Ridge Farm (Beddington, Maine)
  • Berry Best Farm (Lebanon, Maine)
  • Circle Farms (Caribou, Maine)
  • Crabtree's Pick Your Own High-Bush Blueberry (Sebago, Maine)
  • Spiller Farm (Wells, Maine)
  • Steep Hill Farm (Fayette, Maine)
  • Wilton Blueberry Farm (Wilton, Maine)

  Atau, pergilah dengan blueberry di salah satu dari berbagai festival blueberry yang diadakan di seluruh negara bagian pada berbagai akhir pekan Agustus:

  • Machias Blueberry Festival diadakan setiap tahun selama lebih dari 30 tahun
  • Festival Blueberry Union Fair
  • Wilton Blueberry Festival

• 04 07

  Maine Lobster

  Lobster Maine yang manis dan lezat adalah, berdasarkan pertimbangan banyak orang, tingginya tingkat makan yang baik. Jika Anda tinggal di Maine, Anda mungkin sudah memiliki sumber lobster yang bagus, Bagi pengunjung, ahli New England merekomendasikan Pine Point Fisherman's Co-Op untuk lobster Maine yang segar (lihat Cara Memilih Lobster yang Baik ). Setelah Anda memiliki lobster di tangan, Anda hanya perlu tahu Cara Memasak Lobster dan Cara Makan Lobster . Celupkan dalam mentega cair dan memberkati negara bagian Maine.

  Maine Lobster Festival di Rockland, Maine setiap musim panas terkenal.

• 05 07

  Maine Vodka

  Maine Distilleries membuat vodka klasik Cold River, blueberry vodka, dan gin tradisional dari kentang Maine. Vodka kentang dan gin memiliki tubuh yang lebih menyenangkan daripada alkohol biji-bijian yang lebih umum. Pelajari lebih lanjut di Maine Distilleries.

• 06 07

  Maine Munchies

  Maine Munchies adalah campuran snack yang sangat dipengaruhi oleh buah beri kering - blueberry liar kering, dalam satu pendapat sederhana, yang terbaik. Mereka dibuat di Bar Harbor dan ditemukan di seluruh New England.

• 07 07

  Maine Local Food Resources

  Ada banyak hal yang terjadi di restoran lokal di Maine. Jika Anda mencari inspirasi dan orang yang berpikiran sama, mulailah dengan salah satu organisasi ini:

  • Maine Cheese Guild
  • Maine Organic Farmers and Gardeners

  Atau, untuk ide-ide resep hebat yang menangkap rasa Maine, lihat The Maine Summer Cookbook: Resep untuk Lezat, Hari-Hari yang Diisi Matahari oleh Kinds Greenlaw dan Martha Greenlaw (periksa harga di sini).