Permen permen cincang adalah rahasia dari kue yang kaya dan lembab ini. Ini atasnya dengan krim keju frosting yang dibuat dengan ekstrak mint. The Andes Candies orang sekarang membuat permen mint dipotong kecil-kecil seperti keping coklat - sempurna untuk kue ini.
Resep ini lebih mudah daripada kebanyakan karena Anda mulai dengan campuran kue. Satu-satunya bagian yang sulit tentang resep ini adalah membuat frosting , dan itu juga sederhana! Pastikan untuk mengalahkan frosting cukup lama sehingga halus dan halus.
Anda juga bisa membuat cupcakes dengan resep ini. Anda bisa mendapatkan 24 cupcakes dari resep ini. Panggang cupcakes di 350 derajat F selama 15 hingga 20 menit atau sampai bagian atas kembali ketika mereka sedikit tersentuh dengan ujung jari Anda. Biarkan cupcakes dingin dalam kaleng selama sekitar 3 menit, kemudian dengan hati-hati pindahkan ke rak kawat agar dingin. Frost ketika cupcakes benar-benar keren.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 (18,25-ons) paket campuran cokelat kue
- 1-1 / 3 gelas air
- 1/3 cangkir minyak sayur
- 1 sendok makan mentega cair
- 3 telur
- 1 cangkir potongan permen cokelat cincang (potongan Andes Candies)
- 1 (8-ons) paket krim keju, dilunakkan
- 1/2 hingga 1 sendok teh ekstrak pepermin
- Sedikit garam
- 1/4 cangkir mentega, dilunakkan
- 2-1 / 2 hingga 3-1 / 2 gelas bubuk gula
- 1/3 cangkir krim ringan
- Dua tetes pewarna makanan hijau, jika diinginkan
- 1/3 cangkir potongan permen cokelat cincang
Cara Melakukannya
Panaskan oven hingga 350 derajat F. Semprotkan dasar loyang 9 "x 13" dengan lulur anti lengket yang mengandung tepung; menyisihkan.
Dalam mangkuk besar, gabungkan campuran kue, air, minyak, mentega cair, dan telur. Kocok selama 30 detik pada kecepatan rendah, kemudian tingkatkan kecepatan ke tinggi dan kocok selama 2 menit. Masukkan 1 cangkir potongan permen dan tuangkan ke dalam panci yang sudah disiapkan.
Panggang selama 28 hingga 34 menit sampai bagian atas kue kembali ketika disentuh ringan dengan jari Anda dan kue mulai menjauh dari sisi wajan sedikit.
Dinginkan kue sepenuhnya di atas rak kawat untuk memungkinkan sirkulasi udara di sekitar panci.
Untuk membuat frosting, dalam mangkuk sedang, kocok keju krim dengan ekstrak pepermin, garam, mentega, dan 1 cangkir gula bubuk. Tambahkan sisa gula bubuk secara bergantian dengan krim ringan sampai frosting mengembang. Kocok selama 2 hingga 4 menit lagi. Lalu kocok dalam pewarna makanan.
Frost kue itu. Kemudian tutup frosting dengan 1/3 cangkir potongan permen cokelat mint. Simpan kue tertutup pada suhu kamar.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 517 |
| Lemak total | 35 g |
| Lemak jenuh | 18 g |
| Lemak Tak Jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Sodium | 90 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 6 g |