Jika Anda setia mengikuti diet bebas gula sejak tahun baru dimulai, mungkin Anda siap untuk menikmati sesuatu yang manis tanpa melanggar kebiasaan sehat Anda yang baru. Dengan Hari Valentine tepat di tikungan, mungkin hadiah permen khas yang telah Anda berikan di masa lalu tidak akan lagi menjadi sesuatu yang Anda inginkan hari ini. Mungkin Anda pasti menginginkan sesuatu dengan gula, tetapi seperti yang telah saya sebutkan di masa lalu, bahkan satu memperlakukan kecil dan menyebabkan mengidam gula setelah bebas gula untuk beberapa waktu. Ini jauh lebih sulit untuk pergi bebas gula kemudian menikmati gula lagi dan berharap untuk tidak memiliki dampak apa pun darinya. Sering kali, sikap "hanya sedikit" yang kadang-kadang terjadi setelah "baik" untuk sementara waktu, hanya mengarah pada hasrat gula yang besar dan cukup banyak rasa bersalah juga. Saya pernah ke sana dan melakukan itu dan meskipun tidak mudah dengan cara ini, jauh lebih tidak menyakitkan untuk bertahan dengan gaya hidup bebas gula yang berkelanjutan. Mencoba untuk bebas gula untuk kedua kalinya bahkan lebih sulit. Rencana saya selalu hanya untuk menjauh dari gula bersama-sama dan menikmati kue atau camilan yang tidak membimbing saya ke jalan yang mengidam gula yang kuat. Saya pernah mengalami itu sekali dan saya tidak ingin pergi ke sana lagi. Nikmati kue ini dengan teman atau pasangan, buat hanya 2 porsi jadi tidak perlu khawatir kiri overs memanggil nama Anda.
Info Nutrisi:
Porsi: 2
Kalori per porsi: 181
Lemak: 10,5 g
Lemak Jenuh: 5,7 g
Kolesterol: 0 mg
Sodium: 368 mg
Serat Makanan: 9,1 g
Karbohidrat: 23,9 g
Gula: 0,3 g
Protein: 7,3 g
Karbohidrat Net: 14,8 g -Jika Anda menggunakan cokelat bebas gula, Anda memiliki lebih banyak karbohidrat tetapi lebih sedikit gula, jika Anda menggunakan 85% dark chocolate Anda akan memiliki lebih sedikit karbohidrat (10,8g) tetapi lebih banyak gula (3,9 g).
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 sdm tepung kelapa
- 1 sdm bubuk biji rami tanah
- 1 sdm bubuk cocoa tanpa pemanis
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 cangkir susu (saya menggunakan 1%)
- 2 telur
- 1/4 sendok teh ekstrak vanili
- 1 sdt cokelat cair stevia (atau favorit
- pemanis bebas gula yang setara dengan 1/2 cangkir)
- 3 tetes pewarna makanan merah
- 2 ons cokelat bebas gula atau batangan cokelat hitam 85% (pecah-potong)
Cara Melakukannya
- Kocok tepung kelapa, biji rami, bubuk coklat, garam dan baking powder bersama-sama.
- Di mangkuk lain aduk susu, telur, ekstrak vanila, stevia dan pewarna makanan.
- Tambahkan bahan kering ke dalam basah dan aduk hingga tercampur.
- Sesuaikan pewarna makanan dengan kemerahan yang Anda inginkan.
- Semprot dua ramekin atau mug microwave yang aman dengan semprotan memasak.
- Tuang adonan ke dalam masing-masing piring.
- Di tengah setiap adonan, masukkan potongan-potongan cokelat yang rusak.
- Microwave satu kue sekaligus untuk sekitar 1 menit dan 30 detik.
- Nikmati hak hangat dari hidangan!