Big Taste di Big Easy
New Orleans memiliki sejarah koktail yang kaya, salah satu yang mencakup banyak koktail klasik favorit kami yang dibuat oleh para bartender terbaik selama bertahun-tahun. Tradisi dari garis keturunan yang signifikan ini hidup di banyak bar dan lounge kota dan tidak ada kekurangan teguk yang fantastis ketika Anda berkunjung.
New Orleans juga merupakan rumah bagi Museum Cocktail Amerika dan tuan rumah untuk Tales of the Cocktail tahunan.
Tidak hanya koktail ini sepanjang tahun, mereka juga sempurna untuk merayakan Mardi Gras. Padukan dengan Caipirinha Brasil dan Anda akan memiliki Fat Tuesday yang sangat menyenangkan.
01 04
SazeracThe Sazerac kembali! Sedikit wiski rye dan sentuhan absinth dibutuhkan. Kevin O'Mara / Moment / Getty Images Dari semua koktail yang terkenal di New Orleans, Sazerac adalah nomor satu. Bahkan, pada tahun 2008 koktail ini secara resmi dinamakan Koktail Resmi New Orleans.
Koktail memiliki sejarah panjang, bertingkat, dan diperdebatkan yang GumboPages.com miliki secara terperinci. Pada dasarnya, itu diterima untuk dibuat oleh Antoine Amedee Peychaud di awal 1800-an ketika dia mencampurnya dengan pahitnya.
Awalnya, dibuat dengan cognac , tetapi di suatu tempat sekitar tahun 1870 Thomas Handy mengambil alih Rumah Sazerac dan mengubah pangkalan menjadi wiski rye dan begitulah cara pembuatan koktail sampai hari ini.
02 04
Ramos FizzThe New Orleans Fizz adalah koktail gin terkenal dan minuman kental ini benar-benar menyenangkan. Brian Leatart / StockFood Creative / Getty Images The Ramos Fizz (atau New Orleans Fizz) di salah satu koktail terkenal New Orleans yang telah bertahan dalam ujian waktu dan lelah banyak bartender's arms. Ini mungkin adalah cocktail gin paling terkenal di luar Martini dan Gin & Tonic untuk alasan yang bagus, ini adalah koktail yang luar biasa.
Fizz ini terungkap pada akhir 1800-an berkat Henry C. Ramos di Meyer's Restaurant di New Orleans.
Untuk menambah cerita dan menunjukkan betapa menggoda koktail ini, ada cerita tentang Huey P. Long (Gubernur Louisiana, 1928-1932) membawa bartender New Orleans ke New York untuk melatih bartender di sana sehingga ia bisa memiliki Ramos Fizz kapan pun dia berada di kota.
03 04
BadaiKoktail Hurricane tropis selalu menjadi koktail tiki favorit. Tarick Foteh / Stockbyte / Getty Images The Hurricane adalah koktail New Orleans yang semakin kuat, terutama di antara banyak turis yang mengunjungi kota.
Ini buah, koktail yang sangat lezat adalah semacam kebetulan yang saya yakin Pat O'Brien tidak berpikir akan berlangsung, tentu tidak selama ini. Saat itu di tahun 1940-an O'Brien menemukan terlalu banyak rum di barnya dan memutuskan untuk membuat minuman ini untuk melepaskan sebagian besar pasokan untuk membeli lebih banyak wiski populer hari itu.
Nah, seperti yang bisa kita katakan sekarang, cocktail-nya menjadi hit meskipun motifnya. Sejak itu menjadi koktail pesta utama kota dan menyebabkan banyak sakit mabuk.
04 04
Vieux CarreSebuah klasik dari French Quarter New Orleans, Vieux Carre adalah salah satu koktail terbaik yang akan Anda miliki. Benar-benar menyenangkan! Terakhir Resort / Photodisc / Getty Images Whiskey Rye dan Peychaud's Bitter membuat penampilan lain di salah satu koktail penting New Orleans. Vieux Carre hanyalah salah satu dari koktail yang jika Anda belum mencoba, Anda kehilangan salah satu pengalaman seumur hidup.
Tempat untuk mendapatkan Vieux Carre di New Orleans adalah Carousel Bar di Hotel Monteleone. Tidak hanya hotel ini adalah situs utama untuk Tales of the Cocktail tahunan, tetapi tempat kelahiran koktail klasik ini meskipun tidak setua yang orang mungkin berpikir.
Baru pada tahun 1930-an, Walter Bergeron pertama-tama mencampurkan persembahan ini, dengan tepat memberinya nama Prancis "alun-alun tua", yang mengacu pada French Quarter tempat hotel ini berada.