Kokian Virginia yang terkenal, Todd Thrasher, membuat koktail ini di sekitar bourbon Basil Hayden sebagai penghormatan kepada permen buah manis yang pernah lazim di seluruh Amerika Serikat bagian selatan.
Meskipun ini bukan koktail tercepat untuk diproduksi, jika Anda mencari cara unik untuk merayakan Hari Kemerdekaan , ini mungkin minuman untuk Anda. Beraroma madu, persik, dan pecan, minuman ini lezat dan kompleks. Coba satu dan beri tahu saya apa yang Anda pikirkan.
Apa yang Anda Butuhkan
- Untuk Cocktail:
- 2 ons bourbon Basil Hayden
- 1 1/2 ons air kacang persik pecan (lihat petunjuk di bawah)
- 1 tanda hubung
- persik pahit
- Hiasi: sentuhan lemon
- Untuk Pecan Peach Water:
- 1 pecan pecan
- 2 buah persik (cincang kasar)
- 2 liter air
- 1/2 liter madu
Cara Melakukannya
Koktail
- Dalam gelas pencampur, kombinasikan semua bahan dengan es.
- Aduk selama 30 detik.
- Saring ke dalam gelas coupe dan hiasi dengan twist lemon besar
Air Peach Pecan
- Pada loyang, olesi pecan secara merata dan bersulang dalam oven bersuhu 300 derajat selama 15 menit atau sampai minyak mulai keluar dari pecan.
- Bawalah air mendidih di atas kompor.
- Kurangi hingga mendidih dan tambahkan madu dan buah persik.
- Tambahkan potongan pecan ke campuran air & madu dan biarkan meresap selama 30 menit.
- Hapus dari panas dan biarkan dingin.
- Saring terlebih dahulu melalui chinois kemudian melalui filter kopi untuk menghilangkan sedimen dan padatan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 2107 |
| Lemak total | 82 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 46 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 61 mg |
| Karbohidrat | 368 g |
| Serat makanan | 40 g |
| Protein | 29 g |