Apakah Anda ingin memeras beberapa alternatif sehat selama liburan? Biasanya, liburan bisa penuh dengan pie, kue, custard , dan cokelat (semua yang kita suka), namun terkadang Anda hanya menginginkan sesuatu yang manis, namun tetap sehat. Di situlah tempat buah-buahan berwarna-warni ini ikut bermain.
Liburan ini, biarkan saja - atau setidaknya kurangi konsumsi Anda - cokelat dan permen. Sebagai gantinya, cobalah kabobs buah manis ini dengan saus yogurt vanilla lime! Ganti saja bentuk potongan nanas untuk setiap musim. Di sini kami menampilkan potongan kelinci untuk Paskah. Yang Anda butuhkan hanyalah pemotong kue kelinci dan beberapa kebob tusuk sate untuk membuat resep sederhana ini terjadi. Cobalah menggunakan berbagai jenis buah, tetapi ingat buah berwarna pastel bekerja paling baik agar sesuai dengan tema Paskah! Blueberry, raspberry, dan melon semangka hanya beberapa pilihan yang kami temukan bekerja dengan sangat baik!
Anda dapat mengganti yogurt yunani vanili, atau bahkan yoghurt vanila biasa untuk dataran. Hanya menghilangkan ekstrak vanili dan sirup maple. Pastikan untuk menambahkan bumbu limau untuk rasa segar dan cerah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 nanas (diiris)
- 1 madu embun melon (diiris)
- Anggur
- 1 pisang (diiris menjadi bulat)
- 12 stroberi (diiris menjadi bulat)
- Minum Lime Yogurt Vanilla Lime:
- 1 cangkir yogurt greek tanpa lemak
- 2 sendok makan sirup maple
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 1 jeruk nipis (
- zested )
Cara Melakukannya
- Hapus kulit dari nanas dan madu embun melon dengan pisau tajam sambil meninggalkan buah utuh.
- Iris nanas memanjang ke dalam papan sampai Anda mencapai inti keras. Balik nanas dan iris memanjang dari sisi yang lain juga. Anda harus memiliki sekitar 4 papan.
- Potong melon embun madu memanjang meninggalkan benih di tengah. Pilih embun embun embun yang lebih kencang agar tidak terlalu kencang saat Anda memotongnya.
- Gunakan pemotong kue bunny untuk memotong bentuk dari papan buah. Gunakan pisau untuk memotong cutter kue untuk nanas karena mungkin sulit untuk memotong semua jalan melalui cookie cutter.
- Iris pisang dan stroberi ke dalam ronde. Hanya gunakan potongan stroberi berukuran sedang. (Semua potongan lainnya, silakan makan. Kami tidak akan memberi tahu!)
- Tusukkan satu bentuk binatang ke tusuk sate terlebih dahulu dan dorong ke ujung tusuk sate. Kemudian ikuti dengan dua buah anggur, sepotong pisang, sepotong stroberi , dan dua buah anggur lagi. Atau buat pola Anda sendiri untuk buah. Ulangi membuat kebobs dengan buah yang tersisa.
- Kocok yogurt yunani, sirup maple, ekstrak vanili , dan bumbu limau dalam mangkuk kecil sampai benar-benar dipadukan.
- Sajikan kebab buah dengan saus yoghurt yunani di samping. Anda juga dapat meneteskannya di atas buah tepat sebelum Anda siap untuk disajikan. Atau, jangan ragu untuk meneteskannya dari atas dan kemudian membekukannya untuk sajian buah yang membeku! Pilihan ada padamu!