Kue pops mendapatkan makeover seram di resep ini untuk Pops Hantu Kue! Gigitan lembab kue dibentuk menjadi bentuk hantu, ditusuk dengan lollipop, kemudian dicelupkan ke dalam lapisan permen vanila untuk versi Halloween yang menyenangkan dari resep kue tradisional pop. Jangan lewatkan tutorial foto yang menunjukkan cara membuat kue hantu muncul.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 9 x 13 kue (rasa apa saja)
- 1 kaleng / 16 oz. frosting (disiapkan, rasa apapun)
- 1 lb permen pelapis putih
- 48 batang lollipop
- 2 sdm chip coklat (spidol aman saji)
Cara Melakukannya
1. Siapkan loyang dengan melapisinya dengan kertas aluminium atau kertas lilin.
2. Tempatkan kue dalam mangkuk besar, dan remukkan dengan kasar dengan tangan Anda. Setelah itu di remah-remah halus, tambahkan sekitar 2/3 dari frosting dan mulai mencampurnya dengan tangan Anda ke dalam remah-remah kue, bekerja sampai campuran merata dibasahi. Anda ingin campuran kue dengan mudah bersatu saat Anda menekannya menjadi bola, tetapi tetap mempertahankan sedikit tekstur.
Preferensi pribadi saya adalah untuk memiliki beberapa "remah" yang tersisa ke remah, sehingga tidak hanya bola yang lengket. Tentu saja, rasanya berbeda-beda, jadi jika tampaknya campuran kue terlalu kering, atau Anda menyukai rasa yang lebih enak, tambahkan lebih banyak frosting sampai Anda puas dengan rasa dan teksturnya.
3. Menggunakan sendok kue atau sendok teh, bentuk campuran menjadi bola-bola kecil. Gulung bola di antara telapak tangan Anda untuk membulatkannya, lalu gulung ke silinder yang memanjang. Tekan jari-jari Anda di tengah silinder untuk membentuk lekukan. Anda mencoba membuat bentuk yang memiliki kepala dan tubuh yang berbeda. Setelah semua bentuk hantu terbentuk, letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan dan bekukan hingga keras, setidaknya 1 jam.
4. Setelah kue hantu muncul beku, keluarkan dari freezer. Lelehkan lapisan permen di microwave dan aduk sampai benar-benar halus.
5. Gunakan tusuk sate untuk menusuk lubang di bagian bawah hantu, lalu celupkan ujung lollipop stick ke dalam lapisan permen dan tekan ke dalam lubang. Ini akan membantu menempelkan stik ke dalam kue pop.
6. Setelah semua hantu tertusuk, celupkan hantu sepenuhnya ke dalam lapisan permen sampai terendam. Ambillah dari lapisan dan dengan lembut tekan tongkat ke bibir mangkuk sehingga lapisan berlebih menetes. Baik pegang sampai lapisannya dipasang, letakkan kembali hantu basah di atas loyang untuk ditata, atau tempelkan dalam styrofoam untuk membiarkannya berdiri tegak.
7. Setelah semua hantu dicelupkan, gunakan spidol aman untuk menggambar wajah pada hantu. Jika Anda tidak memiliki spidol ini, Anda dapat mencairkan keping cokelat dan menggunakan tusuk gigi untuk memberi mereka wajah, atau memasukkan cokelat leleh ke dalam kantong plastik dan menggunakannya untuk disalurkan ke mata dan mulut mereka.
8. Toko kue hantu muncul dalam wadah kedap udara di kulkas hingga satu minggu. Untuk rasa dan tekstur terbaik, biarkan hingga mencapai suhu kamar selama 20 menit sebelum disajikan.
Ingin lebih? Lihat resep ini:
Klik di Sini untuk Lihat Semua Resep Permen Halloween!