Casserole hamburger mudah ini dibuat dengan bahan-bahan kenyamanan. Topping kentang tumbuk instan membuat makan malam berlapis ini mirip dengan kue cottage.
Resepnya adalah adaptasi dari salah satu dari brosur resep Saingan. Resep asli yang digunakan kentang tumbuk serpihan dan jauh lebih asam krim. Karena beberapa kentang instan mengambil lebih banyak air dan / atau susu per cangkir serpihan, saya mempersiapkan mereka mengikuti arah paket.
Jika Anda memutuskan untuk membuat kentang tumbuk buatan sendiri, buatlah kentang dengan 4 hingga 5 kentang sedang dan tambahkan krim asam ke dalamnya sebelum Anda menyebarkannya ke daging sapi.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 pon daging sapi tanpa lemak (coklat dan dikeringkan)
- 1 kaleng saus tomat (8 ons)
- 1 bawang kecil (cincang)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 10 hingga 12 ons kacang hijau beku, jagung, atau sayuran campuran (dicairkan, 1 1/2 hingga 2 cangkir)
- 1 sendok teh garam kosher
- 1 sendok teh lada hitam (baru digiling)
- 2 gelas kentang tumbuk disiapkan (instan atau segar)
- 1/4 cangkir krim asam (kurang lebih, atau secukupnya)
- 1 sampai 1 1/2 cangkir keju cheddar parut
- Dash paprika
Cara Melakukannya
Semprot bagian dalam slow cooker dengan semprotan antilengket.
Dalam wajan besar, cokelat daging sapi; tiriskan lemak.
Tambahkan saus tomat, potongan bawang, bawang putih, sayuran campur, garam, dan merica ke daging sapi giling. Pindahkan campuran daging sapi dan sayuran ke dalam sisipan panci dari slow cooker.
Dalam mangkuk, gabungkan kentang tumbuk yang sudah disiapkan dengan krim asam, secukupnya.
Sebarkan campuran kentang tumbuk di atas campuran daging sapi.
Tutup dan masak dengan RENDAH selama 5 hingga 7 jam atau pada TINGGI selama 3 hingga 4 jam.
Taburkan lapisan kentang dengan keju cheddar parut dan paprika 30 menit sebelum disajikan.
Berfungsi 6 hingga 8.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Hamburger Casserole Dengan Kentang Tumbuk
Hamburger Upside-Down Casserole Dengan Topping Biskuit
Makan Malam Mudah Berlapis Dengan Daging Sapi
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 502 |
| Lemak total | 27 g |
| Lemak jenuh | 13 g |
| Lemak Tak Jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 143 mg |
| Sodium | 697 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 44 g |