Salad buah yang indah ini seperti buah koktail yang lebih ringan - hanya sedikit krim, tetapi masih memungkinkan rasa buah yang indah untuk bersinar. Ini dibuat dengan berbagai buah tropis dan lokal yang menggugah selera untuk salad buah paling ilahi yang pernah ada. Cocok untuk makan sehari-hari dan melayani perusahaan (lihat tips pesta saya!). Dan itu sangat mudah untuk dibuat - cukup dapatkan buah Anda bersama-sama, mintalah seorang teman atau keluarga untuk membantu Anda mengiris buahnya, dan Anda akan menikmati keajaiban tropis ini dalam waktu singkat. Sehat, cantik, dan oh begitu nikmat, salad buah eksotis ini akan membuat Anda lupa tentang makanan penutup lainnya - dan Anda akan tetap menginginkannya lagi besok!
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 matang segar
- mangga (lihat tautan untuk membeli / memotong kiat)
- 2 cangkir potongan nanas, segar atau kalengan (untuk
- tips nanas segar , lihat
- Cara Menyiapkan Nanas Segar )
- 1 pisang, diiris
- 1-2 gelas
- pepaya segar , diiris menjadi kubus
- 2
- buah kiwi , diiris menjadi kubus
- 1
- buah naga (lihat tautan untuk membeli / persiapan. kiat), ATAU gantikan 1 buah pir, diiris menjadi kubus
- 2 cangkir anggur merah tanpa biji segar, diiris setengah
- Opsional: segenggam raspberry segar (atau stroberi atau cranberry kering untuk warna kontras)
- 1/4 cangkir santan
- 2 sdm. jus jeruk nipis segar
- 3-4 sdm. gula (putih, tergantung pada kemanisan / kematangan buah Anda)
Cara Melakukannya
- Iris semua buah - kecuali buah merah yang kontras (raspberi, stroberi, atau cranberry kering) - dan letakkan dalam mangkuk pengaduk.
- Taburkan di atas air jeruk nipis dan aduk perlahan untuk menggabungkan. Kemudian taburi gula, aduk agar tercampur. Taruh di kulkas setidaknya 30 menit, atau sampai Anda berencana menyajikan salad Anda.
- Sebelum disajikan, tuangkan santan dan aduk sekali lagi. Uji rasa salad untuk rasa manis, tambahkan lebih banyak gula jika diinginkan. Jika terlalu manis untuk selera Anda, peraslah lebih banyak air jeruk nipis. Bagian ke dalam mangkuk dan atas dengan beberapa buah kontras merah - raspberry, stroberi atau cranberry kering (yang terakhir sangat bagus untuk Natal). NIKMATI!
Tips Pesta
Salad ini indah untuk pesta yang disajikan dalam gelas martini (seperti yang ditunjukkan). Ini juga mudah dan lezat dibuat sebelumnya, karena buah perlu waktu untuk menyerap gula dan air jeruk nipis, membuatnya terasa lebih baik (Anda dapat membuatnya hingga 8 jam di muka, kemudian tempat tertutup di lemari es). Cukup tunda menambahkan santan hingga tiba, lalu tuangkan dan berikan adonan lembut dan uji rasa. Juga lezat di atasnya dengan sesendok krim kocok atau es krim vanila, atau gerimis Grand Marnier, rum kelapa, atau minuman keras pilihan Anda. Tepuk tangan!