Dari Albion ke Ventanas
600 varietas strawberry yang ditemukan saat ini berasal dari lima atau enam spesies liar asli dan merupakan anggota keluarga mawar. Cicipi berbagai varietas di pasar petani lokal Anda. Anda akan terkejut betapa berbedanya mereka dalam bentuk, warna, dan rasa. Biasanya, semakin besar berry, semakin banyak air yang dikandungnya; semakin kecil buah beri, semakin besar intensitas rasa. Untuk yang paling lokal memperlakukan, tidak ada yang mengalahkan rasa stroberi dipetik segar dari kebun Anda.
Albion memiliki warna buah yang lebih gelap, baik secara internal maupun eksternal, dan rasa yang secara konsisten lebih manis daripada kebanyakan stroberi.
Allstars umumnya lebih pucat — sedikit lebih red-red — daripada varietas lainnya. Mereka tumbuh besar dan kuat, dan memiliki banyak rasa manis dan jus. Mereka adalah jenis buah yang sangat bagus untuk diiris menjadi salad.
Alpine Stroberi ( fraises des boi s) adalah stroberi liar kecil dan sangat manis dari Perancis. Mereka kadang-kadang diberi label "mignonette." Permata kecil ini tidak jauh lebih besar dari kuku kecil tetapi raksasa pada rasa.
Aromas memiliki buah yang besar dan kuat memiliki rasa yang enak, dengan warna yang bagus dan kilau yang cerah.
Camino Real Stroberi memiliki buah merah gelap yang keras dengan umur simpan yang panjang dan rasa yang enak.
Diamante Stroberi adalah buah besar, beraroma, dan padat dengan kemilau merah terang.
Earliglow Stroberi adalah produksi awal, stroberi berukuran sedang dengan rasa yang fantastis.
Mereka dianggap sebagai rasa terbaik dari semua varietas komersial yang tumbuh secara luas dan subur bahkan di Timur Laut, Atlantik Tengah, dan Midwest.
Everbearer Stroberi berwarna merah besar dan merah terang, memiliki daging yang kuat, banyak jus, dan rasa manis yang menyenangkan.
Fragaria virginiana (stroberi liar Amerika) adalah stroberi merah kecil, berair, dan lezat yang jauh lebih kaya akan rasa dibandingkan dengan varietas komersial yang ditemukan di toko-toko saat ini.
Taman Stroberi adalah varietas AS yang paling umum. Mereka adalah buah besar yang dapat bertahan hingga kurang dari kondisi pertumbuhan ideal dan memiliki rasa stroberi tradisional yang diakui.
Hood Stroberi berasal dari nirwana dari segala hal yang berry: Oregon. Mereka memiliki musim yang singkat - hanya beberapa minggu. Tangkap mereka jika Anda bisa.
Rosa Linda Stroberi adalah buah berry berukuran sedang dengan warna merah cerah sepanjang jalan melalui buah. Aromanya bertubuh penuh dan aromatik.
Bentang laut berwarna merah cerah dan bentuk "strawberry" sempurna. Mereka tidak super-duper manis dan begitu bekerja dengan baik di piring di mana Anda perlu menambahkan tambahan gula - kemacetan siapa pun?
Charlies manis berwarna oranye-merah di bagian luar dan oranye bergaris-garis dengan warna putih di bagian dalam dengan rasa manis karena rasio gula-ke-asam yang tinggi.
Ventana Stroberi adalah buah merah terang, warnanya sedikit lebih terang, rasa yang enak, bentuk standar, dan ukuran besar dengan kualitas buah yang sangat baik.