3 Cara Mudah Membuat Tamu Seder Anda Senang

The Passover Seder adalah jamuan makan yang paling banyak dirayakan di antara orang Yahudi yang saleh dan biasanya tidak taat. Ini adalah ritual yang penuh dengan cerita, lagu, doa, anggur, dan tentu saja, makanan yang meriah . Tapi ada banyak hal bagi tuan rumah untuk berkoordinasi, dan malam hari bisa berjalan lama. Jadi bagaimana Anda membuat tamu Anda merasa nyaman dan bahagia - bahkan jika perlu waktu beberapa saat untuk mencapai waktu makan?

Tawarkan Makanan Ringan

Jangan meremehkan kekuatan menenangkan dari beberapa mangkuk almond dan kismis yang ditempatkan secara strategis atau crudites di sekitar meja Seder.

Bekerja melalui Hagaddah dapat memakan waktu cukup lama, dan jika tamu lapar, mereka lebih mungkin untuk mengeluh, atau - mungkin lebih buruk - bekerja keras melalui pembacaan tanpa benar-benar merasa terlibat.

Meskipun Anda tidak ingin merusak selera orang lain sebelum berbagai ritual makan - katakan, bahwa rasa pertama matzo atau charoset - itu adalah gerakan yang bagus untuk memastikan tamu dapat menghilangkan rasa lapar mereka jika mereka merasa lapar. Untuk anak-anak atau bagi mereka yang hidup dengan kondisi seperti diabetes, memiliki makanan ringan siap saji yang dapat mereka gosok dengan tidak mencolok dapat membuat perbedaan besar dalam tingkat kenyamanan dan kesejahteraan mereka.

Tuangkan Anggur Yang Baik ...

Entah karena ketersediaan atau kekuatan sentimentalitas, banyak orang menuangkan anggur sakramental yang manis seperti Manischewitz untuk Seder. Tapi anggur halal telah datang sangat jauh, dan pilihan terus berkembang dan meningkat .

Saya telah melihat banyak artikel selama bertahun-tahun yang menyarankan menawarkan anggur "asli" di Seder alih-alih barang murahan yang manis, tetapi kemudian pergi ke daftar botol dalam kisaran $ 40 hingga $ 60.

Bagi kebanyakan pemilik Seder, itu sama sekali tidak praktis atau terjangkau, mengingat bahwa setiap tamu akan minum empat gelas anggur - dan banyak Seder memiliki lebih dari 20 tamu!

Tapi ada botol bagus dalam kisaran $ 10 hingga $ 15 yang membuat minuman beralkohol yang luar biasa - terutama sempurna untuk dua cangkir anggur pertama yang datang sebelum hidangan Seder.

Bartenura Brachetto, misalnya, adalah quaff yang disukai orang banyak yang cukup rendah alkohol. Meskipun manis, memiliki nuansa, dan desis ringan yang menyenangkan. Bagi pecinta frizzante, seorang Malvasia adalah pilihan bagus lainnya . Setelah makan dimulai, ada banyak pilihan anggur terjangkau yang cocok dengan apa pun yang ada di menu Anda.

... Tapi Tawarkan Grape Juice

Meskipun ada halachic (titik hukum Yahudi) penting untuk minum anggur daripada jus anggur di Seder, ada banyak alasan bahwa seseorang mungkin memilih yang terakhir. Mungkin seorang tamu memiliki kondisi medis yang tidak dibe- rikan yang akan menjadikan jus sebagai pilihan yang lebih aman. Mungkin ada ibu hamil di meja yang belum mengumumkan kehamilannya, dan yang tidak ingin menarik perhatian pada statusnya. Orang-orang yang tidak rutin minum anggur mungkin merasakan dampaknya setelah satu atau dua gelas, dan hanya lebih memilih untuk beralih ke jus.

Memiliki satu atau dua botol di atas meja akan memudahkan para tamu untuk minum apa yang membuat mereka nyaman, tanpa merasa seperti mereka memaksakan, atau khawatir bahwa orang lain akan menyadari bahwa mereka tidak mengambil bagian dari anggur. Jika Anda menyajikan berbagai macam anggur, itu adalah gerakan yang bagus untuk memiliki berbagai jus anggur di tangan juga.

Dengan begitu, tidak akan ada yang tahu siapa yang meminum jus anggur bersoda bukannya rosé yang berkilau - kecuali si peminum peduli untuk berbagi.