Tips Slowcooker untuk Memasak Dengan (Menyimpan Mess Down dan Lagi)
Jika Anda pernah bertanya-tanya apa yang direkomendasikan untuk level-level adalah slow cooker dan crockpots Anda tidak akan sendirian. Level pengisian berubah untuk setiap resep , jadi mungkin tidak ada level pengisian khusus untuk diikuti. Anda harus menyesuaikan tingkat makanan pada dasarnya melalui trial and error atau menjaga izin 1,5 inci yang aman dari pinggiran pot.
Jika Anda mengisi crockpot atau slow cooker tepat ke tepi atas pot, selama proses mendidih atau mendidih, vakum akan terbentuk yang akan menyebabkan beberapa cairan crockpot disedot keluar dari kompor, dan itu akan menetes ke bawah sisi pot dan ke meja Anda.
Untuk alasan ini, jangan mengisi cooker lambat Anda tepat ke atas, tetapi biarkan setidaknya 1 hingga 1-1 / 2 inci ruang di bawah tepi atas pot untuk memungkinkan banyak ruang untuk makanan mendidih selama memasak. Praktek ini akan mengurangi sisa makanan dan menghindari pembersihan yang berantakan.
Bagaimana Menjaga Makanan Dari Menempel pada Interior Slow Cooker Anda
Slow cooker dirancang dengan finishing interior yang mengkilap untuk membantu menjaga makanan agar tidak lengket dan membuat pembersihan lebih mudah. Namun, seiring waktu selesai akhirnya akan luntur dan makanan akan mulai menempel pada dinding kompor. Ini akan sangat terlihat dan makanan tertentu, seperti saus pasta asam, bisa menghabiskan lebih cepat daripada makanan lain.
Namun, jika Anda menyemprot atau melumasi bagian dalam kompor lambat Anda dengan semprotan minyak goreng sebelum menempatkan makanan di dalamnya, hasil akhir akan bertahan sedikit lebih lama dan makanan akan cenderung menempel pada interior. Meskipun ini hanya solusi sementara, itu dapat membantu memperpanjang umur yang dapat digunakan cooker.
Karena pot semakin tidak sedap dipandang dan pembersihan menjadi lebih sulit, satu-satunya alternatif Anda adalah mengganti cooker lambat.
Tas Slow Cooker Membuat Pembersihan Angin
Ada produk lain di pasaran untuk menghemat pembersihan slow cooker: slow cooker cooking bags. Ini sebagian besar dirancang untuk memenuhi crockpots besar atau slow cooker dalam kisaran 5 dan 6-quart.
Mereka sangat mudah digunakan, terjangkau dan beberapa merek tersedia dalam berbagai ukuran paket.
Saya sudah menguji Debbie Myer Slowcooking Bags dan Reynolds Slowcooker Bags. Semua ini serupa dalam konstruksi dan ukuran, mengandung kekacauan dan harus dibuang setelah digunakan. Setelah Anda mencobanya, Anda tidak akan ingin hidup tanpa mereka. Mereka adalah penabung waktu.