Makanan Karibia telah dipengaruhi oleh banyak negara. India mengadopsi banyak roti datar mereka dan memanggil mereka semua roti , yang merupakan roti datar bergaya India. Ada berbagai macam roti - ini adalah 6 jenis roti paling populer yang dibuat di Karibia.
01 06
Dhal PuriDhal Puri adalah roti lentil-stuffed. Dibumbui dengan bawang putih, cabe, dan lada, roti ini dibuat secara tradisional untuk acara-acara khusus. Itu juga dibuat dan dijual sebagai barang jalanan-makanan yang populer. Ini bisa dimakan apa adanya atau dengan semua jenis daging, seafood atau sayuran kari.
02 06
Paratha RotiIni juga dikenal sebagai roti biasa. Paratha Roti Karibia digulung tipis, disikat dengan minyak atau ghee dan kemudian digulung dengan kencang, kiri istirahat dan kemudian memasak di atas wajan panas dan bertepuk untuk melepaskan lapisan untuk membentuk roti serpihan.
03 06
Sada (sah-dah) RotiRoti datar tebal yang dibuat untuk dimakan kebanyakan saat sarapan atau makan malam.
04 06
Dosti (doh-stee) RotiIni adalah pemasakan dua potong adonan yang digunakan untuk paratha roti, bersama. Dosti dalam bahasa Hindi berarti teman.
05 06
Aloo (Kentang) Roti
Aloo adalah bahasa Hindi untuk kentang. Aloo roti adalah roti isi kentang yang dihaluskan dan dihaluskan. Ini paling populer dibuat dan dimakan untuk sarapan atau makan malam.
06 06
Roti Lada
Lada Roti diberi nama begitu hanya karena jumlah panas dari cabai yang ditambahkan ke campuran mengisi untuk roti.
Roti lada adalah dua potong adonan yang digunakan untuk Paratha roti yang diapit dengan isian parutan kentang, wortel, dan keju cheddar. Ini sangat populer di Trinidad dan Tobago.