Cara Menggunakan Tip Bintang Terbuka

Tip ini menciptakan pola dan desain yang benar-benar indah yang dapat digunakan untuk perbatasan, elemen dekorasi individu dan hanya untuk menutupi permukaan kue dengan tekstur. Siapa pun yang telah membuat kue menggunakan panci karakter dari Wilton akan terbiasa dengan menutupi seluruh pola kue dengan mawar yang dibuat dengan ujung bintang. Tip ini tersedia dalam berbagai ukuran dan harus menjadi salah satu tips dekorasi cake penting dalam tool kit Anda. Beberapa kiat penting untuk pemipaan sukses dengan tip bintang meliputi:

• Pastikan lapisan es Anda tidak terlalu lunak atau tonjolan yang dibuat oleh ujung ini hanya akan jatuh rata. Anda ingin tekstur icing menjadi tajam dan mudah dilihat.
• Buat mawar dan cangkang warna-warni dengan striping warna icing yang berbeda di dalam kantong. Anda cukup menggoreskan lapisan es menggunakan tusuk gigi yang diisi dengan warna gel atau benar-benar menggunakan beberapa nuansa lapisan warna dalam satu kantong piping tergantung pada efek yang ingin Anda ciptakan.
• Berlatih teknik tip bintang Anda di piring atau tepat di meja untuk memastikan Anda memiliki tekanan dan sudut yang tepat untuk efek yang Anda inginkan. Tidak sulit untuk menciptakan dekorasi pipa yang bagus tetapi tentu membutuhkan latihan untuk melakukannya secara konsisten.
• Jangan mengisi kantong pemipaan terlalu banyak atau bisa berakhir dengan lapisan es yang menyemprotkan bagian atas atau Anda mungkin tidak bisa mendapatkan tekanan yang tepat untuk pemipaan. Mengetahui berapa banyak lapisan es untuk dimasukkan ke dalam kantong piping Anda adalah salah satu hal yang coba-coba dalam menghias kue. Saat tangan Anda menjadi lebih kuat, terkadang Anda dapat menambahkan lebih banyak tanpa masalah.

• 01 05

  Hiasan berbentuk mawar

  Desain ini membuat perbatasan yang indah ketika disalurkan dalam baris yang merata di sekitar kue serta cupcake topper cantik ketika dilakukan dalam satu putaran besar. Anda hanya perlu memegang tas piping Anda tegak dan meremas sambil memutar tas dalam lingkaran lambat sambil mengangkat sedikit. Lanjutkan gerakan ini sampai Anda menciptakan roset cantik dan kemudian perlahan-lahan berhenti meremas tas dan tarik.

• 02 dari 05

  Kerang Alternatif

  Ini juga merupakan pola yang sangat efektif untuk membatasi kue karena terlihat sangat matang dan rapi. Pipa cangkang memelintirnya sedikit ke tengah dan kemudian angkat dari ujung. Pipa cangkang berikutnya sedikit lebih rendah dari yang pertama, menyentuh dan memelintir ekor di sepanjang garis yang sama dengan ekor pertama. terus perpipaan pola sampai Anda memiliki desain selesai Anda.

• 03 dari 05

  Perbatasan Shell

  Pipa cangkang dengan kantong pipanya ditahan sekitar sudut 45 derajat mengurangi tekanan pada kantung untuk membentuk ekor pada cangkang. Remas lagi piping bag untuk membentuk cangkang berikutnya di atas ekor yang pertama. Ulangi proses ini sampai Anda selesai melakukan pembatas atau desain.

• 04 dari 05

  Gulir

  Desain ini dapat dilakukan dengan gulungan miring ke kiri atau ke kanan tergantung pada apa yang Anda butuhkan untuk desain Anda. Pegang kantong pipanya pada sudut 90 derajat dan tekan untuk membentuk shell sambil memutar tangan Anda untuk membuat huruf "C" kecil. Ini akan membuat ekor melengkung pada cangkang naik atau turun. Biarkan tekanan untuk membuat ekor pada gulungan. Gulungan ini dapat dibuat dalam baris atau bahkan sedikit tumpang tindih untuk menciptakan desain melengkung yang elegan yang terlihat samar-samar pada abad pertengahan.

• 05 dari 05

  Tali

  Desain pipa ini terlihat sangat rumit tetapi merupakan salah satu batas yang lebih mudah untuk dibuat bahkan untuk desainer kue pemula. Pegang tas piping Anda pada sudut 45 derajat dan perlahan-lahan putar tas menggunakan tekanan seragam konstan untuk membuat efek melingkar Anda. Anda akan menyambungkan satu koil yang tumpang tindih dengan yang sebelumnya baik secara longgar atau ketat tergantung pada kebutuhan Anda. Untuk menyelesaikan desain ini, lilitkan dengan rapi tali Anda sampai ke bagian pertama tali dan akhiri dengan ekor pendek yang menyentuh lilitan pertama. Kemudian pipa satu baris di antara kumparan "tali" terakhir dan pertama.