Resep untuk ikan panggang dengan bumbu jahe kedelai ini menghasilkan hidangan yang lembut namun tegas yang cocok untuk dipasangkan dengan rasa manis dan lembut di samping. Nasi coklat atau hitam, ubi jalar, quinoa yang dikukus , atau salah satu resep dari bagian biji-bijian dan sayuran tumis uap, semuanya sangat cocok untuk bintang hidangan ini. Beberapa lagu favorit meliputi:
Ubi Jalar Manis Dengan Garam Laut dan Minyak Zaitun
Dan untuk sayuran:
Brussels Sprouts Mudah
Steam Sautéed Summer Squash
Sweet Delicous Squash dengan Bumbu Cabai
Salad, asparagus kukus dengan lemon, tumis bayam atau kacang hijau kukus juga merupakan pilihan yang bagus.
Apa yang Anda Butuhkan
- ¼ cangkir mengurangi sodium tamari
- 2 sendok makan madu, atau nektar kelapa
- 1 sendok makan minyak wijen panggang
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan akar jahe parut
- 1 daun bawang, cincang halus
- 1 ¼ pounds filet ikan putih (satu-satunya, nila, kakap, flounder, sea bass) atau salmon liar
Cara Melakukannya
Lapisi baki kue dengan parchment atau foil.Dalam mangkuk pencampuran, aduk bersama tamari, agave, minyak wijen, air jeruk nipis, jahe, dan daun bawang. Tambahkan filet ikan untuk merendam dan aduk perlahan untuk melapisi mereka secara menyeluruh. Rendam selama 15 menit.
Panaskan ayam pedas. Atur fillet ikan di atas loyang kue dalam satu lapisan.
Sendokkan 2-3 sendok makan sisa rendaman di atas ikan.
Taruh nampan paling tidak 3 inci dari broiler dan masak 10-12 menit, sampai ikan mudah terkelupas dengan ujung garpu atau pisau tajam.
Sajikan segera.
Untuk porsi 4 (porsi 5 ons)
Hak Cipta 2009 oleh Jen Hoy
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 69 |
| Lemak total | 5 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 948 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 3 g |