Ini hidangan bass laut panggang sederhana untuk mempersiapkan. Karena Anda dapat merendam ikan dalam semalam, ini menjadikannya rencana makan yang luar biasa.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 buah bass laut , sekitar 4 hingga 6 ons masing-masing
- 1/2 cangkir / 120 mL sake
- 1/4 cangkir / 60 mL minyak
- 2 sendok makan / 30 mL
- kecap
- 2 sendok makan / 30 mL gula
- 2 sendok makan / 30 mL jahe segar, cincang
- 2 siung
- bawang putih , cincang
- 1 sendok teh / 5 mL lada hitam
- sedikit garam
Cara Melakukannya
- Tempatkan potongan bass laut di piring kaca dangkal.
- Dalam mangkuk kecil, kombinasikan semua bahan rendaman.
- Tuangkan campuran di atas ikan, tutup, dan biarkan merendam di dalam kulkas selama 3-12 jam.
- Panaskan dulu panggangan untuk panas sedang-tinggi.
- Hapus ikan dari piring kaca dan buang bumbu.
- Taruh ikan di atas panggangan dan masak selama 10-12 menit, balik sekali.
- Ketika ikan buram dan serpih mudah, angkat dari api dan sajikan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 289 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Sodium | 668 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 35 g |