Hot 'n Sweet Pepper dan Onion Meat Loaf

Untuk daging babi paling ramping dan paling beraroma, giling sendiri. Saya menggunakan pinggang babi tanpa lemak untuk resep ini. Jika Anda tidak memiliki penggiling daging, pengolah makanan biasanya akan melakukan pekerjaan yang baik untuk mengiris daging. Daging yang baru digiling dapat menghemat uang, dan rasanya jauh lebih baik.

Apa yang Anda Butuhkan

• 1 pon daging sapi extra-lean
• 1 pon daging babi tanpa lemak
• 8 ons (sekitar 1 cangkir) cabai merah atau merica dan bawang merah, dibagi *
• taburi cabai rawit, opsional
• 1 telur besar
• 1 cangkir remah roti tawar segar
• 1/2 cangkir susu
• 1 1/2 sdt garam
• 1/2 cangkir saus tomat

Cara Melakukannya

* Dickinson Sweet 'n Hot Pepper dan Onion Relish, Braswell's Pepper Relish, Stonewall Kitchen's Farmhouse Red Relish, atau lada manis serupa menikmati perpaduan.

Lapisi loyang loaf 9x5x3 inci dengan semprotan memasak. Panaskan oven hingga 350 °.

Campurkan daging sapi, babi, 1/2 cangkir, telur, remah roti, susu, garam, dan merica. Aduk dengan lembut hingga tercampur rata. Bungkus dengan longgar ke dalam panci roti yang disiapkan. Campurkan saus tomat dengan sisa makanan dan lemari es.

Panggang daging cincang selama 1 jam dan 10 menit, lalu taburi dengan campuran saus tomat. Kembalikan ke oven dan panggang selama 10 hingga 15 menit lebih lama.

Berfungsi 6 hingga 8.

Lebih banyak Resep

Meatloaf dengan Kacang Hitam
Honey Mustard Meatloaf
Meatloaf buatan sendiri
Meatloaf Dasar Ibu
Roti Daging Berbentuk Daging Bacon

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	495
Lemak total	27 g
Lemak jenuh	12 g
Lemak Tak Jenuh	10 g
Kolesterol	244 mg
Sodium	959 mg
Karbohidrat	16 g
Serat makanan	1 g
Protein	45 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)