Kedelai ini mudah dibuat hanya dengan 5 bahan, dan sangat cocok untuk pesta atau pertemuan apa pun.
Sajikan saus dengan sayuran untuk dicelupkan, keripik tortilla, atau biskuit. Aku menghias ujungnya dengan ketumbar cincang segar, tapi bawang hijau yang diiris tipis akan membuat hiasan yang bagus juga.
Jika Anda tidak memiliki kacang refried, buatlah dengan cepat dengan sekaleng kacang pinto. Lihat tips dan variasi di bawah resep.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 kaleng (sekitar 16 ons) kacang refried
- 1 paket (8 ons) keju olahan Amerika (potong dadu)
- 1/2 cangkir ringan sampai sedang
- salsa chunky
- Cabe rawit atau cincang jalapeno yang dicincang halus (secukupnya)
- Hiasan opsional: daun bawang cincang atau daun ketumbar
Cara Melakukannya
Campurkan kacang refried, keju, salsa dan cabe rawit atau jalapeno dalam panci sedang.
Masak campuran di atas api sedang, aduk terus, selama sekitar 5 menit atau sampai keju meleleh dan campurannya tercampur dengan baik.
Dinginkan dan hiasi dengan bawang hijau cincang atau ketumbar, jika diinginkan.
Tutup dan dinginkan hingga waktu penyajian.
Sajikan saus beraroma ini dengan keripik tortilla, kerupuk berbagai macam, atau gayung sayuran.
Menghasilkan sekitar 3 cangkir atau saus kacang.
Tips dan Variasi
Dipan Kacang Panggang - Siapkan saus kacang (kecuali hiasan) dan pindahkan ke casserole atau piring pie kecil. Taburi keju queso fresco parut dan panggang pada suhu 375 ° F selama sekitar 10 menit, atau sampai keju meleleh dan sausnya panas. Hiasi sesuai keinginan.
Kacang Refried Cepat - Dalam wajan dengan api sedang, masak 1 siung bawang putih yang dihancurkan dan cincang dalam 1 sendok makan minyak canola sampai berwarna kecoklatan. Tambahkan 1 kaleng (15 ons) kacang pinto tanpa dikeringkan atau kacang hitam, 1/2 sendok teh jinten tanah, 1 sendok teh bubuk cabai, dan garam, secukupnya. Panaskan selama sekitar 4 hingga 5 menit. Hancurkan kacang dan aduk dalam 1 sendok makan air jeruk nipis jika diinginkan.
Lebih banyak Resep
Keju dan Sosis Dip - Joyce's Best Dip Ever