Buat resep stroberi cokelat putih ini untuk sajian istimewa untuk Hari Valentine atau Malam Tahun Baru. Anda dapat menggunakan keping coklat putih atau bilah cokelat putih untuk stroberi ini. Untuk membuat resep ini istimewa, setelah stroberi ditutupi dengan coklat putih , mereka kemudian dicelupkan ke dalam kelapa. Anak-anak bahkan dapat membuatnya dengan Anda.
Jangan Lewatkan: Resep Video Stroberi Coklat Putih
Apa yang Anda Butuhkan
- 11 ons keping coklat putih (atau batang coklat putih, cincang halus)
- 1 liter stroberi (dengan batangnya, dicuci)
- 1 cangkir kelapa (parut dipipihkan)
Cara Melakukannya
- Letakkan lembar kue dengan kertas lilin.
- Tempatkan keping coklat putih dalam cokelat atau wadah microwave yang aman. Jika menggunakan cokelat, panaskan tinggi sampai cokelat meleleh. Jika menggunakan microwave, panaskan daya 50% selama 1 menit. Aduk, lalu lanjutkan pemanasan dengan penambahan 30 detik pada daya 50%, aduk sampai cokelat putih benar-benar meleleh.
- Keringkan stroberi dengan serbet kertas (ini membantu cokelat lebih baik menempel pada stroberi).
- Sebarkan kelapa di atas piring dalam lapisan yang rata.
- Celupkan stroberi ke dalam cokelat leleh, biarkan tetesan berlebih (Anda dapat menggunakan sendok untuk membantu menangkap cokelat yang menetes), lalu segera tekan ke dalam kelapa, balik untuk melapisi kedua sisi. Taruh stroberi berlapis cokelat putih ke atas lembar kue yang sudah disiapkan untuk mendinginkan.
- Setelah selesai mencelupkan semua stroberi, pindahkan ke kulkas agar dingin dan mengeras hingga siap untuk disajikan.
Jangan Lewatkan: Resep Coklat Stroberi
Kemungkinan untuk menghias stroberi cokelat tidak terbatas! Anak-anak dapat bersenang-senang menyesuaikannya, atau Anda bisa membuatnya semewah yang Anda inginkan. Cukup pilih cokelat (susu, gelap, atau putih) dan kemudian lapisi dengan taburan. Untuk cokelat putih, juga mudah untuk menambahkan sedikit warna. Masukkan setetes atau dua pewarna makanan dalam cokelat putih leleh untuk membuat nuansa seperti merah muda dan biru untuk membuat makanan penutup yang menggemaskan yang juga bisa berfungsi untuk acara-acara khusus.
- Taburan berwarna-warni atau nonpareils
- Kacang yang dihancurkan (seperti almond)
- Keripik cokelat mini
- Cookie hancur (seperti graham cracker)
- Gerimis dengan karamel atau jenis cokelat lainnya
Jika Anda memberi mereka sebagai hadiah, Anda dapat memasukkan setiap stroberi ke dalam cupcake liner dan kemudian di dalam kotak yang bagus. Pastikan saja agar tetap dingin agar cokelat tidak meleleh!
Untuk bersenang-senang dengan anak-anak Anda, Anda bisa meletakkan stroberi di ujung stik (itu juga akan lebih mudah untuk dicelupkan) dan biarkan cokelat mengeras tanpa harus meletakkan stroberi di atas nampan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 104 |
| Lemak total | 6 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |