Sayap ayam beraroma ini mudah disiapkan dan dipanggang dengan saus maple yang lezat. Resep ini akan melayani 5 hingga 6 orang sebagai hidangan atau 10 hingga 12 sebagai hidangan pembuka. Mereka membuat hidangan pembuka hari libur atau camilan permainan hari besar.
Untuk hidangan keluarga yang lezat, tambahkan salad atau selada dan kentang panggang atau kentang goreng.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 pon sayap ayam
- 1 cangkir sirup maple (gelap atau grade B)
- 1/2 cangkir gula merah
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 3 daun bawang (dicincang)
- 1/3 cangkir mengurangi kecap natrium
- 1/3 cangkir saus teriyaki
- 1/4 sendok teh lada hitam
- Opsional: sedikit cabe rawit
- Hiasan: ketumbar, biji wijen, atau bawang hijau cincang
Cara Melakukannya
- Tempatkan loyang besar sekali pakai pada loyang besar berlapis foil. Jika Anda tidak memiliki panci sekali pakai, letakkan bagian bawah loyang besar dan sisi dengan foil tugas berat.
- Cuci sayap ayam dan keringkan. Dengan gunting dapur, potong ujung sayap dan buanglah. Potong setiap sayap yang dipangkas menjadi dua bagian pada sambungan.
- Dalam mangkuk besar atau mangkuk kecil, gabungkan sirup maple, gula merah, bawang putih, bawang hijau, kecap, teriyaki, dan cabai.
- Atur potongan sayap ayam di loyang yang sudah disiapkan dan tuangkan saus di atasnya.
- Panggang sayap selama 1 jam pada 350 F, putar 3 hingga 4 kali. Tingkatkan suhu oven hingga 400 F dan panggang sekitar 20 hingga 30 menit lebih lama, putar sayap setiap 10 menit hingga coklat merata.
- Pindahkan sayap ke piring saji dan hiasi dengan ketumbar cincang, biji wijen, atau bawang hijau cincang.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 969 |
| Lemak total | 41 g |
| Lemak jenuh | 11 g |
| Lemak Tak Jenuh | 16 g |
| Kolesterol | 253 mg |
| Sodium | 1,232 mg |
| Karbohidrat | 65 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 83 g |