Hidangan utama casserole yang lezat ini sangat cocok untuk citarasa pizza. Itu membuat makanan keluarga sehari-hari yang luar biasa, atau membawanya bersama untuk makan malam seadanya.
Fusilli bucati digunakan dalam casserole bergambar, tetapi akan sangat baik dengan penne kecil atau makaroni, atau membuatnya dengan pasta rotini.
Ada beberapa kemungkinan tambahan lain atau substitusi untuk casserole ini, termasuk daging matang untuk rasa berasap, sosis Italia, bukan daging sapi giling (atau kombinasi), cabai jalapeno, bayam, dan cincang atau artichoke kalengan.
Tambahkan salad hijau sederhana dan roti bawang putih untuk makan malam yang sempurna dan memuaskan yang akan disukai seluruh keluarga. Ini juga membuat sisa makanan yang sangat baik. Tutup saja loyang dengan foil dan panas dalam oven 400 ° F selama sekitar 25 menit, aduk kira-kira setengah waktu memasak.
Lihat juga
Crock Pot Pizza Pasta Casserole
Apa yang Anda Butuhkan
- 10 ons pasta fusilli atau fusilli bucati atau yang serupa, sekitar 4 cangkir
- 2 sendok makan
- minyak zaitun
- 8 ons irisan jamur
- 1 pon daging sapi tanpa lemak, setidaknya 85%
- 1 bawang sedang, merah atau kuning, dipotong
- 1/2 cangkir paprika merah cincang hijau atau merah
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt daun kemangi kering atau sekitar 1 hingga 2 sendok teh basil cincang segar
- 1/2 sendok teh daun kering oregano
- 1/4 hingga 1/2 sendok teh merica merah hancur
- 1 botol saus pizza (sekitar 14 ons) atau sekitar 2 cangkir
- saus pizza buatan sendiri
- 1 dapat (14,5 ons) tomat potong dadu
- 1 atau 2 kaleng (sekitar 2 1/4 ons masing-masing) diiris zaitun matang
- 4 hingga 6 ons irisan pepperoni atau mini pepperoni
- Garam dan lada hitam segar, secukupnya
- 12 hingga 16 ons keju mozzarella parut atau campuran pizza keju, dibagi
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Lumuri sedikit loyang berukuran 9 x 13 x 2 inci.
- Masak pasta dalam air garam mendidih mengikuti arah paket; Tiriskan dan sisihkan.
- Sementara pasta dimasak, panaskan minyak zaitun dalam panci tumis besar atau wajan di atas api sedang. Tambahkan jamur dan tumis sampai coklat keemasan. Angkat ke piring dan sisihkan.
- Tambahkan daging sapi dan bawang ke dalam wajan dan masak, aduk, hingga bawangnya tembus. Tambahkan paprika dan bawang putih dan lanjutkan memasak, aduk, hingga daging sapi tidak lagi berwarna merah muda. Jika perlu, tiriskan dan buang lemak berlebih pada titik ini.
- Untuk daging sapi tambahkan basil, oregano, cabe merah, saus pizza, dan tomat, bersama dengan buah zaitun, pepperoni, dan jamur iris yang dimasak khusus. Panaskan sampai saus mulai mendidih. Rasakan dan tambahkan garam dan lada hitam, sesuai kebutuhan.
- Campurkan campuran saus daging sapi dan pepperoni dengan pasta yang dikeringkan. Aduk untuk berbaur dengan kasar.
- Masukkan setengah campuran pasta ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Atas dengan setengah keju parut. Masukkan campuran pasta sisa di atas lapisan keju dan selesaikan dengan keju yang tersisa.
- Panggang selama 25 hingga 35 menit, sampai panas dan berbuih dan keju benar-benar meleleh.
Menghasilkan sekitar 8 porsi.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 528 |
| Lemak total | 24 g |
| Lemak jenuh | 11 g |
| Lemak Tak Jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 93 mg |
| Sodium | 764 mg |
| Karbohidrat | 43 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 35 g |