Apakah Anda hanya merasa tidak ingin memasak atau Anda memiliki hari yang sibuk di depan Anda, ayam slow cooker ini adalah solusi sempurna. Yang harus Anda lakukan adalah melemparkan empat bahan bersama-sama dalam panci tempayan dengan bumbu dasar dan kemudian mengaturnya dan lupakan! Slow cooker melakukan semua pekerjaan saat Anda melakukan rutinitas harian Anda.
Sup krim jamur dan irisan jamur membuat saus untuk ayam. Seorang pembaca mengatakan dia menambahkan satu kubus kaldu ayam untuk tambahan rasa ayam. Atau ganti krim sup jamur dengan krim sup ayam atau krim ayam dengan bumbu. Jika Anda menginginkan rasa berasap, tambahkan sekitar 1 cangkir ham potong dadu ke piring. Atau masak empat irisan bacon , crumble it, dan taburkan di atas ayam sebelum disajikan.
Untuk semburan warna, tambahkan beberapa strip paprika pimiento atau merah untuk ayam sekitar satu jam sebelum disajikan, atau hiasi ayam dengan irisan bawang hijau iris atau peterseli cincang segar.
Sajikan ayam matang dengan sausnya di atas nasi putih atau coklat matang yang dimasak panas, atau sajikan dengan kentang tumbuk. Tambahkan salad atau kacang hijau kukus , wortel , atau bayam untuk makan malam keluarga yang seimbang. Hidangan ayam ini adalah resep yang akan Anda buat lagi dan lagi, dan keluarga Anda akan menyetujui !.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 bagian dada ayam tanpa tulang
- 1/4 sendok teh garam (atau secukupnya)
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
- 1/4 sendok teh paprika tanah
- 1 (10 3/4-ons) bisa sup krim jamur
- 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 1 (4-ons) dapat mengiris jamur (dengan cairan)
Cara Melakukannya
- Tepuk dada ayam kering dengan tisu. Taburkan semuanya dengan garam, lada, dan paprika lalu susun dalam panci tempayan.
- Dalam mangkuk, kocok krim sup jamur dengan tepung dan cairan dari jamur; aduk jamur ke dalam campuran sup. Tuangkan saus di atas ayam.
- Tutup panci dan masak dengan api rendah selama sekitar 5 hingga 6 jam, atau sampai ayam matang dan empuk.
Tips
- Dada ayam bisa menjadi kering dan keras ketika dimasak lambat selama lebih dari 5 atau 6 jam, dan beberapa tempayan pot yang lebih baru memasak pada suhu yang lebih tinggi. Periksa dada ayam untuk kelembutan setelah 5 jam jika slow cooker Anda cenderung memasak makanan dengan cepat.
- Jika Anda harus pergi selama lebih dari 6 jam, pertimbangkan untuk menggunakan paha ayam tanpa tulang. Paha ayam lebih mudah mengampuni daripada dada ayam. Paha ayam mengandung lebih banyak lemak daripada dada ayam, sehingga mereka mempertahankan kelembutan dan rasa segar setelah 8 jam di slow cooker dengan suhu rendah. Paha ayam tidak menghasilkan daging sebanyak dada ayam, jadi Anda mungkin perlu 6-8 untuk keluarga empat, tergantung pada ukuran paha dan nafsu makan keluarga Anda.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1508 |
| Lemak total | 76 g |
| Lemak jenuh | 21 g |
| Lemak Tak Jenuh | 30 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodium | 1,362 mg |
| Karbohidrat | 56 g |
| Serat makanan | 6 g |
| Protein | 142 g |