Makanan lezat ini menggabungkan rasa pizza dan dua jenis keju untuk membuat saus yang luar biasa untuk pasta. Saus dimasak dalam slow cooker. Campurkan saus dengan pasta dan keju dan selesaikan hidangan di slow cooker - atau pindahkan semuanya ke loyang, taburi dengan sisa keju, dan panggang casserole di oven.
Sausnya sangat serbaguna. Gunakan paprika atau hilangkan mereka, atau tambahkan irisan jamur ke dalam saus. Jika keluarga Anda memiliki topping pizza favorit, cobalah untuk memasukkannya ke dalam saus atau topping.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 hingga 1 1/2 pon daging sapi tanpa lemak
- 4 hingga 6 ons irisan pepperoni
- 1 bawang besar (cincang)
- 1 paprika hijau sedang (biji, cincang)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 botol saus pizza (14 ons)
- 1 kaleng (14,5 ons) tomat rebus (dicincang)
- 1 sendok teh daun kering oregano
- 1/2 sendok teh daun kemangi kering
- 1/2 sendok teh serpihan paprika merah (dilumatkan)
- 2 sendok teh gula (pasir)
- Setrip garam dan lada hitam yang baru digiling
- 1 pon penne, ziti, atau rigatoni
- 1/2 cangkir keju Parmesan (suwiran)
- 8 ons keju mozzarella (parut)
- Hiasi: zaitun hitam diiris
Cara Melakukannya
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan daging giling dan masak, aduk, hingga tidak lagi berwarna merah muda. Tambahkan pepperoni dan masak, aduk, sekitar 2 menit lagi. Dengan sendok berlubang, keluarkan daging sapi dan pepperoni ke slow cooker.
- Tambahkan bawang dan paprika ke wajan dan masak, aduk, hingga bawangnya tembus. Tambahkan bawang putih dan masak, aduk, 2 menit lagi. Pindahkan ke slow cooker. Tambahkan saus pizza, tomat, oregano, basil, lada yang dihancurkan, dan gula ke slow cooker. Aduk hingga campuran bahan.
- Tutup cooker lambat dan masak dengan suhu rendah selama 4 hingga 6 jam atau masak saus dengan suhu tinggi selama 3 hingga 4 jam.
- Sekitar 15 menit sebelum saus selesai, masak pasta dalam air mendidih hingga "al dente" seperti yang diarahkan pada paket. Tiriskan dengan baik.
- Aduk pasta yang sudah dikeringkan ke dalam campuran saus. Aduk setengah keju Parmesan dan setengah keju mozzarella. Taburkan zaitun yang diiris di atasnya dan kemudian tutup dengan keju Parmesan dan keju mozzarella yang tersisa. Tutup dan lanjutkan memasak dengan api rendah selama 15 menit.
- Sebagai alternatif, gabungkan pasta panas yang dikeringkan dengan saus dan setengah keju Parmesan dan mozzarella dan pindahkan ke loyang 3-liter. Taburi dengan irisan zaitun dan sisa keju Parmesan dan mozzarella. Panggang pada suhu 350 ° F selama 15 hingga 20 menit, atau sampai keju meleleh dan sausnya panas dan bergelembung.
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Easy Slow Cooker Beefy Macaroni and Cheese
- Beef Baked Beef dan Spaghetti Pie dengan Mozzarella Cheese
- Kelly's Tater Tot Casserole, Slow Cooker atau Oven
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 470 |
Lemak total | 21 g |
Lemak jenuh | 9 g |
Lemak Tak Jenuh | 8 g |
Kolesterol | 92 mg |
Sodium | 596 mg |
Karbohidrat | 34 g |
Serat makanan | 4 g |
Protein | 36 g |