Dimana dapat membeli Kobe atau Wagyu Beef Online

Daging sapi Kobe adalah daging sapi kelas sangat tinggi dari sapi Jepang (Wagyu) dibesarkan di Kobe, Jepang. Genetika, diet, dan penanganan Wagyu menciptakan produk daging sapi dengan rasa yang sangat diinginkan dan kelembutan yang meleleh di mulut Anda. Hari ini, ada beberapa produsen AS yang menjual daging sapi Kobe.

Berikut adalah daftar peternak dan vendor terkemuka yang menjual daging sapi Kobe secara daring.

• 01 06

  Steaks and Game

  Steak and Game (perusahaan California) memiliki banyak pilihan steak daging sapi Wagyu (dari sapi jenis Jepang khusus) dipotong sesuai pesanan - ribeyes, steak panggul, rok, tenderloin, strip New York, brisket - Anda bahkan dapat membeli iga utama Wagyu. Sebagian besar pemilihan daging sapi berasal langsung dari Australia atau Jepang.

  Mendaftar untuk Grill Club mereka untuk kupon dan penawaran khusus.

• 02 06

  Snake River Farms

  Sebuah peternakan Idaho, Snake River Farms menjual produk mereka melalui Uptown Prime. Ternak mereka adalah salib Wagyu dan Black Angus (praktik umum). Mereka menjual berbagai macam potongan.

• 03 06

  Morgan Ranch

  Sebuah peternakan generasi ketiga yang terletak di Sandhills of Nebraska, Morgan Ranch mulai memelihara ternak Wagyu pada tahun 1992. Morgan Ranch memproses daging sapi itu sendiri dan menjual langsung ke supermarket, restoran, dan konsumen. Mereka memiliki lini lengkap produk daging sapi Kobe dari ribeye hingga daging sapi giling.

• 04 06

  Allen Brothers

  Didirikan pada tahun 1893 di pusat Union Stockyards Chicago, Allen Brothers memiliki sejarah panjang dalam memasok daging sapi berkualitas ke Amerika. Mereka memiliki lini lengkap produk daging sapi Kobe termasuk steak , daging sapi, pastrami, dan daging sapi kornet empuk.

• 05 06

  Pilihan Perdana

  Sebuah perusahaan kecil di California, Prime Selection telah beroperasi sejak 1993. Prime Selection mengusung Kobe tenderloins, ribeyes, strip loins, dan sirloin atas .

• 06 06

  Daging sapi Yama

  Yama Beef terletak di East Texas. Ternak ini awalnya adalah milik Shogo Takeda, salah satu peternak Waygu terbesar di Jepang. Peternakan itu dijual pada 1999 ke Yamamotos, yang mempertahankan standar tinggi dan layanan Takeda terkenal. Daging sapi Yama memiliki beragam potongan daging Kobe dari steak ke daging sapi hingga shabu (diiris tipis untuk shabu-shabu atau sukiyaki).