Resep sarapan casserole yang lezat dan mudah ini dapat dibuat lebih awal dan didinginkan semalaman. Kemudian cukup keluarkan dari kulkas sekitar 15 hingga 20 menit sebelum memanggang untuk pagi yang tidak sibuk.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 pound
- sosis babi (pedas atau ringan)
- 1 bawang sedang (cincang)
- 4 cangkir kentang hash coklat (beku, potong dadu; dicair; sekitar 16 ons)
- 1 1/2 cangkir Monterey jack (atau keju cheddar, diparut dan dibagi)
- 3 telur (
- dipukuli )
- 1 cangkir susu
- 1/4 sdt lada
- Pilihan:
- Salsa Lembut
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F (180 C / Gas 4). Mentega dengan loyang persegi 8 inci.
- Dalam wajan besar, masak sosis dan bawang, potong sosis dengan spatula. Saat sosis matang, tiriskan kelebihan lemak.
- Dalam loyang yang sudah disiapkan, lapisi kentang cokelat hash, setengah dari keju parut, adonan coklat dan bawang, lalu sisa keju parut.
- Dalam mangkuk, kocok telur, susu, dan merica; tuangkan campuran telur di atas keju.
- Tutup dengan foil dan panggang selama 45 hingga 55 menit, atau sampai pisau yang dimasukkan di dekat tengah keluar bersih.
- Pindahkan casserole ke rak kawat dan diamkan selama 10 hingga 15 menit.
- Potong menjadi kotak. Sajikan dengan salsa, jika diinginkan.
Lihat juga
Bacon Gaya Keluarga dan Panggang Telur
Mississippi Breakfast Bake Dengan Sosis Patties
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 676 |
| Lemak total | 45 g |
| Lemak jenuh | 18 g |
| Lemak Tak Jenuh | 17 g |
| Kolesterol | 197 mg |
| Sodium | 869 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 28 g |