Ingin membuat saus barbekyu sendiri? Maka ini adalah dasar yang Anda butuhkan untuk memulai. Resep ini akan memberi Anda saus tomat yang tebal dan tebal yang dapat Anda tambahkan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 16 ons saus tomat
- 1 bawang kecil
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 1/4 cangkir sari cuka
- 1 hingga 2 siung bawang putih (cincang)
- 2 sendok makan jus lemon
- 1 sendok makan lada hitam
- 1 sendok teh paprika
- 1 sendok teh mustard kering
- 1/2 sendok teh
- Tabasco
- 1/2 sendok teh garam
Cara Melakukannya
1. Tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak zaitun dalam panci. Masak hingga transparan.
2. Tambahkan jus lemon, garam dan merica, paprika, mustard, dan Tabasco. Campur dengan baik. Didihkan dengan api sedang selama 5 menit.
3. Kurangi panas ke rendah dan tambahkan saus tomat dan cuka. Biarkan mendidih selama 15 menit tambahan.
4. Dari sini Anda dapat menambahkan rasa apa pun yang Anda inginkan: gula merah, madu atau sirup gula untuk saus manis; cabai dan cabe rawit untuk saus pedas; atau asap cair untuk sedikit smokiness.
Jadilah kreatif dengannya. atau asap cair untuk sedikit smokiness. Jadilah kreatif dengannya.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 21 |
| Lemak total | 1 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |