Daging Babi Mudah Penggorengan Dengan Apel

Babi dan apel membuat kecocokan yang sangat baik, dan wajan penggorengan daging babi yang dimasak dengan baik ini merupakan konfirmasi yang lezat. Daging babi yang dipotong tulang atau tanpa tulang berwarna kecoklatan dan kemudian direbus menjadi sempurna dengan irisan bawang, bumbu, dan irisan apel.

Sajikan hidangan daging babi yang lezat ini dengan nasi panas atau kentang panas untuk makan malam keluarga yang lezat.

Lihat juga
Daging Babi Sederhana Dengan Apel

Apa yang Anda Butuhkan

• 4 sampai 6 potongan daging babi, loin atau tulang rusuk, tanpa tulang atau tulang-in, sekitar 3/4-inci tebalnya
• 1 hingga 2 sendok makan
• minyak zaitun extra virgin
• 1 bawang besar, diiris
• 3/4 cangkir kaldu ayam, natrium rendah atau tawar
• 1 sendok teh mustard kering
• 1/4 sendok teh garam kosher
• 1/4 sendok makan ground allspice
• 1/8 sendok teh lada
• 1 apel besar, buang biji dan potong menjadi irisan tipis
• 2 sendok makan peterseli cincang segar, opsional

Cara Melakukannya

1. Tambahkan minyak secukupnya ke wajan untuk melapisi bagian bawah wajan. Tempatkan wajan di atas api sedang.
2. Saat minyak panas, tambahkan daging babi. Masak selama sekitar 6 hingga 8 menit, atau sampai kecoklatan di kedua sisi. Tempatkan irisan bawang pada daging.
3. Dalam mangkuk, campurkan kaldu ayam, mustard kering, garam, allspice, dan merica. Tuangkan daging babi dan bawang. Bawa daging sampai mendidih. Kurangi panas ke rendah, tutup, dan didihkan selama sekitar 20 menit.

1. Susun irisan apel di atas daging babi, tutup, dan masak selama sekitar 3 hingga 4 menit lebih lama, atau hanya sampai apel lunak. Jika diinginkan taburi dengan peterseli sesaat sebelum disajikan.

Tips Ahli

• Pork Chops With Pears: Berdiri pear Bosc perusahaan dan iris secara vertikal di sekitar inti. Buang inti dan potong potongan pir. Gunakan dua buah pir, jika diinginkan. Ganti apel dengan pir yang dipotong dadu.
• Tambahkan irisan fennel ke babi bersama dengan bawang.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Daging Babi Dipanggang Dengan Wine

Daging babi direbus dengan jeruk dan bawang

Potongan Bakau Daging Babi Daging Besi dengan Apel

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	133
Lemak total	7 g
Lemak jenuh	2 g
Lemak Tak Jenuh	4 g
Kolesterol	22 mg
Sodium	188 mg
Karbohidrat	9 g
Serat makanan	2 g
Protein	8 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)