Saus yang mudah dan beraroma membuat daging babi ini menjadi hidangan yang sempurna untuk makan malam keluarga. Sajikan daging babi ini dengan basmati rebus panas atau nasi biasa.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 hingga 6 daging babi, tebal 3 / 4- hingga 1 inci
- 1 cangkir kaldu ayam
- 1/4 cangkir cuka
- 1/4 cangkir gula merah
- 1 bawang kecil, diiris
- 2 sendok makan
- kecap
- 1 dapat (8 oz) potongan nanas, tidak dikeringkan
- 1 paprika hijau kecil, potong cincin
- 2 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok makan air
Cara Melakukannya
- Dalam wajan besar, cokelat daging babi di kedua sisi. Tambahkan kaldu, cuka, gula merah, bawang, kecap, nanas, dan merica hijau. Didihkan; kurangi panas, tutup, dan didihkan selama 1 jam.
- Aduk tepung maizena ke dalam 2 sendok makan air sampai halus. Hapus daging babi ke piring saji. Tambahkan tepung maizena ke campuran saus dan masak, aduk, hingga mengental dan jernih. Sajikan di atas daging babi.
Lihat juga
Slow Cooker Pork Chop Recipes
Resep Serupa
Daging Babi Dengan Balsamic Sweet Onion Sauce
Daging Babi Barat Daya Pedas
Daging Babi Dengan Tomat
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 22 mg |
| Sodium | 481 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 9 g |