Glaze yang sangat manis dan tart ini dapat digunakan dengan ukuran ham apa pun, apakah Anda memasaknya di crockpot atau di oven, atau di atas panggangan. Jika Anda akan menggunakan slow cooker, pastikan ham yang Anda beli pas dengan mudah ke dalam crockpot Anda dengan sekitar satu inci atau lebih yang tersisa di sekitar tepi sehingga daging matang secara merata.
Anda perlu membeli ham yang dimasak sepenuhnya untuk resep ini, karena crockpot tidak akan memasak potongan daging babi mentah ini dalam jumlah yang aman. Baca label setiap kali Anda membeli ham; itu akan mengatakan apakah itu benar-benar matang dan siap untuk dimakan atau membutuhkan lebih banyak memasak.
Pilihan lainnya adalah membuat saus nanas dan menyajikannya, panas, dengan ham, dingin, dan diiris. Perbedaan suhu akan luar biasa, dan efeknya hampir sama.
Dan pastikan untuk memeriksa koleksi resep saya untuk ham sisa. Itu salah satu bagian terbaik untuk membeli ham besar! Sisa makanan dapat disimpan di kulkas hingga 3 hari; lalu bekukan mereka.
Ham ini, tentu saja, harus disajikan dengan resep kentang bergigi terbaik , salad atau dua salad gelatin, salad hijau, dan beberapa roti gulung lembut dan halus untuk liburan yang indah atau makan malam Natal. Untuk hidangan penutup, saya suka menyajikan pilihan pai. Angel Cheesecake Pie adalah favorit saya sepanjang masa, atau memilih pai pecan yang lezat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 (5 hingga 7 pon) ham matang, tulang-in atau tanpa tulang
- 1 (20 ons)
- dapat meremukkan nanas , dikeringkan, memesan 1/3 gelas jus
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1/2 cangkir jeli apel
- 2 sendok makan jus lemon
- 1/8 sendok teh bubuk kayu manis
Cara Melakukannya
Tempatkan tepung dalam crockpot safe cooking bag. Dengan ringan, nilai permukaan ham.
Tempatkan ham di dalam tas dengan tepung, tas segel, dan putar untuk melapisi ham secara merata di semua sisi.
Kemudian, dalam panci sedang, campurkan nanas, jus nanas yang disediakan, tepung maizena, jelly apel, jus lemon, dan bubuk kayu manis dan campur dengan pengocok kawat.
Masak dan aduk dengan api sedang sampai tepung maizena larut dan campuran mengental.
Didihkan dan didihkan selama 1 menit.
Tuang saus di atas ham dalam kantung memasak. Tempatkan tas, ham, dan semuanya, dalam 6 crockpot, tutup, dan masak dengan suhu rendah selama 8-10 jam sampai ham panas dan empuk.
Jika Anda memiliki crockpot masak yang lebih baru, periksa ham pada 7 jam. Itu harus 160 ° F pada termometer daging.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 358 |
| Lemak total | 16 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 123 mg |
| Sodium | 2,290 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 34 g |