Bumbu cuka yang tajam membuat ini menjadi selada yang ringan dan lezat, cocok untuk barbekyu. Jika Anda mencari selada bebas selada mayones, ini adalah pilihan yang baik. Atau coba selai Carolina yang lezat ini .
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 kubis kepala besar diparut
- 1 paprika hijau besar, diparut
- 1 wortel, diparut
- 1 bawang kecil, cincang halus
- 1/2 gelas gula
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh biji seledri
- 1 sendok teh biji sesawi
- 1 1/2 cangkir cuka putih
- cabikan lada
Cara Melakukannya
- Aduk abon dan cincang sayuran bersama-sama dalam mangkuk besar.
- Gabungkan gula, garam, biji seledri, biji mustard, cuka, dan merica; aduk bersama.
- Aduk dengan sayuran; tutup dan dinginkan selama beberapa jam atau semalam.
Lebih Coleslaw dan Resep Salad Kubis
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 89 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 39 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 2 g |