Ini adalah cara yang bagus untuk menyiapkan asparagus bacon di atas panggangan. Cepat dan mudah, dengan sedikit bahan. Apa lagi yang bisa Anda minta?
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 bundel asparagus (dipotong menjadi tiga bagian)
- 6-8 irisan daging asap (dipotong menjadi tiga bagian)
- Untuk saus:
- 1 gelas / 240 mL. chunky
- saus keju biru
- 1-2 sendok teh / 5-10 mL.
- bubuk cabai chipotle (sesuaikan dengan selera Anda)
Cara Melakukannya
Panaskan dulu panggangan untuk panas sedang-tinggi. Bungkus irisan daging di sekitar potongan asparagus dan geser ke tusuk sate. Rata-rata sekitar 4 per tusuk sate. Tempatkan di atas panggangan dan masak selama 4 menit per sisi, atau sampai daging matang dan menjadi agak garing.
Untuk menyiapkan saus: Saya sarankan menggunakan saus keju chunky blue berkualitas baik. Biasanya, yang Anda temukan di bagian yang didinginkan dalam botol kaca. Mereka baik, kaya dan lembut.
Selanjutnya, tambahkan 1 hingga 2 sendok teh bubuk cabai chipotle ke dalam 1 cangkir saus. Bubuk cabai chipotle biasanya cukup pedas. Jika Anda dapat menemukan versi ringan, tentu saja, gunakan itu. Jika Anda parsial dengan rempah-rempah, maka sesuaikan dengan keinginan Anda. Setelah sambal asparagus yang dibungkus dengan bacon matang, cukup angkat dari panggangan dan sajikan dengan saus ini. Saus ini akan disimpan selama 3-4 hari jika disimpan dalam wadah kedap udara di kulkas.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 277 |
| Lemak total | 21 g |
| Lemak jenuh | 10 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodium | 932 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 19 g |