Kue ubi jalar ini dibuat dengan topping gula cokelat dan pecan. Campuran kue membuat kue ini sangat mudah disiapkan dan dipanggang.
Resep ini dibuat dengan kaleng 29-ons dari isi pie ubi jalar. Ini mungkin tidak tersedia di semua area, tetapi Anda dapat membuat isian ubi jalar sendiri - dikurangi susu dan telur. Lihat kiat untuk mengisi kue buatan sendiri.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir gula merah, dikemas
- 1/2 cangkir pecan cincang
- 1 kotak campuran kue vanili (French Vanilla, Duncan Hines, atau gunakan campuran butter vanilla cake atau butter pecan
- 3
- telur, pecah
- 1 29 oz. dapatkah isi pie ubi ubi Bruce (lihat penggantinya, di bawah)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F (177 C / Gas 4). Grease dan tepung Bundt pan atau gunakan semprotan antilengket dengan tepung (Baker's Joy, dll.).
- Dalam mangkuk, campurkan gula cokelat dan pecan yang dicincang. Taburkan mereka di panci yang sudah disiapkan.
- Dalam mangkuk pencampuran dengan mixer listrik, campurkan campuran kue kering dengan telur kocok dan isian ubi jalar. Tuang ke dalam panci Bundt dan panggang sekitar 1 jam.
- Uji kematangan dengan tusuk kayu atau tusuk gigi yang panjang - harus bersih ketika dimasukkan ke dalam kue.
- Setelah selesai, biarkan kue berdiri selama 10 hingga 15 menit di rak kawat di panci, lalu balik ke piring 10-inci.
Chantilly's Note: "Tidak ada hiasan bunga yang dibutuhkan karena memiliki lapisan gula / pecan kenari yang renyah. Selamat menikmati!"
Tips Ahli
- Jika Anda tidak memiliki kaleng besar berisi kue ubi jalar, buatlah isi pie dasar ini (tanpa telur dan susu). DALAM mangkok, campurkan 2 cangkir ubi tumbuk, 1 cangkir gula pasir, 1 sendok teh bubuk kayu manis, 1 sendok teh pala bubuk, dan 1 sendok teh ekstrak vanila. Aduk rata dan gunakan dalam resep.
- Memiliki tusuk sate bambu atau kayu untuk menguji kue bundt atau kue tabung yang mendalam.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 210 |
| Lemak total | 15 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Sodium | 39 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 3 g |