Casserole brokoli ini sangat mudah disiapkan dan dipanggang. Remah-remah isian mentega tersebar di bagian atas casserole, memberinya tambahan semburan rasa dan crunch.
Jika Anda tidak memiliki remah isian, campurkan 1 cangkir remah roti lunak dengan 3/4 sendok teh bumbu unggas dan 2 sendok teh serpihan seledri atau sedikit garam seledri.
Sajikan casserole untuk makan malam Minggu atau hari libur.
Untuk makanan yang lebih kecil untuk 4 orang, kurangi bahan-bahan setengahnya tetapi gunakan jumlah yang sama dari remah dan mentega.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir mayones
- 1 kaleng (10 1/2 ons) kental
- krim sup seledri , murni
- 2 telur besar, kocok
- 2 paket (10 ons setiap) brokoli cincang beku atau kuntum brokoli, dimasak dan dikeringkan
- 2 sendok makan bawang cincang
- 1 cangkir parutan keju Cheddar tajam
- 1 sendok saus Worcestershire
- 1 sdt garam bumbu
- Merica untuk rasa
- 1 cangkir campuran isian ramuan berbumbu
- 2 sendok makan mentega
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F (180 C / Gas 4).
- Celupkan 2-quart casserole dan sisihkan.
- Dalam mangkuk besar, gabungkan mayones, sup kental, dan telur; kocok sampai tercampur rata. Tambahkan brokoli yang sudah dimasak lalu tambahkan bawang, keju Cheddar, saus Worcestershire, garam, dan merica. Blender dengan baik.
- Masukkan campuran tersebut ke dalam piring casserole yang sudah disiapkan dan atas dengan campuran isian. Dot dengan mentega.
- Panggang selama 45 menit.
Tips dan Variasi
Ganti krim sup seledri dengan sup kental lainnya. Krim ayam atau krim ayam dengan bumbu, krim jamur, atau krim bawang juga bagus.
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Brokoli Cepat Dengan Keju dan Almond panggang
- Brokoli Mudah dengan Saus Keju
- Campuran Saus Buatan Sendiri
- Casserole Broccoli Dengan Nasi dan Keju
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 575 |
| Lemak total | 43 g |
| Lemak jenuh | 14 g |
| Lemak Tak Jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 175 mg |
| Sodium | 922 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 17 g |