Batuan Riil Tidak Sempurna dan Anda Tidak Harus Baik
Batuan yang tampak realistis sangat mudah dibuat dengan pasta fondant atau permen karet . Ini adalah tambahan yang luar biasa untuk setiap desain kue yang memiliki tema alam. Anda juga dapat membuat batu untuk dinding batu, kerikil kecil untuk jalan, atau batu raksasa untuk titik fokus.
Menciptakan batu fondant adalah proyek yang menyenangkan yang hanya membutuhkan waktu beberapa menit dan itu sempurna untuk pemula. Namun demikian, ada beberapa tips yang akan memastikan batu Anda menjadi serealistis mungkin.
Sebelum Anda Mulai Membentuk Batu
Pelajari beberapa batu - besar atau kecil - sebelum Anda mulai membuat batu fondant. Perhatikan bagaimana bebatuan tidak pernah memiliki warna yang solid atau bentuk yang sempurna. Juga, perhatikan bahwa setiap batu sangat berbeda dari yang lain. Jadi batu di kue Anda seharusnya tidak sempurna juga! Ini memberi Anda kebebasan untuk menciptakan bebatuan dari segala bentuk dan ukuran dan, pada saat yang sama, membebaskan Anda dari mengejar kesempurnaan. Bersenang-senanglah dengan batu Anda!
Memahat batu Anda dari fondant sangatlah mudah. Tergantung pada berapa banyak batu yang Anda butuhkan dan ukurannya, perlu waktu 15 menit atau kurang untuk menyelesaikan tugas ini. Anda harus membiarkannya kering semalam sebelum menambahkannya ke desain kue.
Kumpulkan Perlengkapan Anda
Untuk menciptakan batu, Anda hanya perlu sedikit persediaan dan imajinasi Anda. Jika Anda suka, simpan beberapa batu asli di dekat permukaan kerja Anda untuk berfungsi sebagai inspirasi.
- Putih, fondant yang digulung. Uleni fondant untuk membuatnya lentur dan halus.
- Kanji dr tepung jagung. Biasa digunakan saat menggulung dan bekerja dengan fondant . Sebuah debu ringan di atas permukaan kerja Anda akan mencegah fondant menempel.
- Pewarna makanan. Warna batu alam seperti coklat, hitam, dan abu-abu sempurna. Jangan mencampur warna seluruhnya. Sebagai gantinya, tinggalkan garis-garis untuk menciptakan vena, bintik-bintik, dan ketidaksempurnaan lainnya di permukaan batu.
- Sarung tangan plastik. Ketika menarik dan bekerja dengan fondant dan pewarna makanan, itu selalu ide yang baik untuk memakai sarung tangan untuk menghindari pewarnaan kulit Anda.
Cara Membentuk Rocks Fondant
Sekarang, bagian yang menyenangkan. Membentuk batu adalah proyek yang bagus untuk pemula karena tidak ada cara yang benar atau salah untuk membuatnya. Ini juga praktik yang baik untuk menarik fondant dan bekerja di pewarna makanan.
- Mulailah dengan seukuran kepalan tangan dari fondant yang digulung dan tambahkan pewarna makanan hitam, coklat, dan abu-abu di beberapa titik yang berbeda dengan tusuk gigi.
- Perlahan-lahan tarik keluar fondant, mencampur warna ke dalamnya dan berhati-hati untuk meninggalkan goresan hitam dan abu-abu di bola selesai. Putar juga fondant untuk menciptakan pola warna yang menarik.
- Ambil sedikit fondant lebih putih dan tambahkan ke fondant warna-melesat.
- Lanjutkan menarik keluar fondant sampai produk jadi terlihat seperti batu berurat.
- Pecahkan bola fondant warna-ikat menjadi batu-batu kecil dengan berbagai ukuran sesuai kebutuhan untuk desain kue Anda.
- Sisihkan untuk benar-benar kering.