Apa yang akan terjadi jika Anda mengambil Scotch campuran yang sangat kuat, dicampur dengan beberapa rasa cokelat herbal, dan melapisinya dengan sekilas jus wortel segar? Mengapa, Anda akan memiliki koktail Bugs Cutty, tentu saja!
Koktail yang luar biasa dan sangat unik ini dibuat oleh Rob Krueger dari bar Brooklyn, Extra Fancy, dan ini adalah eksperimen yang menyenangkan dalam rasa yang benar-benar harus Anda coba percayai. Saya tidak akan berjanji bahwa Anda akan menyukainya, tetapi ini adalah petualangan dan kita semua membutuhkannya dalam minuman kita dari waktu ke waktu.
The Bugs Cutty melampaui minuman jus wortel berduri dan merupakan keajaiban dalam perpaduan rasa. Ini dimulai dengan Scotch yang kuat, memperkenalkan Anda pada pasangan herbal dari dua minuman yang menarik, dan membawa beberapa segar dari rasa kebun .
Cara Amaro Meletti dan Chartreuse bereaksi terhadap kombinasi wiski dan wortel adalah menarik dan menghidupkan minuman dengan gelombang ramuan dan bahkan sedikit cokelat dari amaro. Sentuhan terakhir adalah lada hitam, yang menambahkan dimensi yang lebih dalam ke minuman yang sudah dinamis.
Jika Anda menikmati minuman ini, Anda mungkin juga ingin mencoba cocktail vegie Cutty Sark lainnya dari Krueger's , Ratu Ruby.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 ons Cutty Sark Prohibition Edition Scotch Whiskey
- 1/2 ons Amaro Meletti
- 1/2 ons Yellow Chartreuse
- 1/2 ons
- jus lemon (segar)
- 1 1/2 ons
- jus wortel (ditekan segar)
- lada hitam secukupnya
Cara Melakukannya
- Tuangkan bahan-bahan ke dalam pengocok koktail yang diisi dengan es.
- Kocok dengan penuh semangat .
- Saring ke dalam gelas collins yang diisi dengan es segar .
- Giling lada hitam di atasnya untuk hiasan.
Lebih Banyak Tips untuk Membuat Cutty Bugs Besar
Edisi Larangan Cutty Sark adalah ekspresi khusus dari merek wiski Skotlandia terkenal yang diberi nama setelah kapal pemotong terkenal. Dibotolkan dengan 100 bukti, tawaran baru ini merupakan penghargaan kepada kapten kapal era Larangan, William McCoy , yang melakukan bagiannya dalam menjaga minuman keras berkualitas di tangan orang Amerika.
Penyelundup terkenal ini juga menjadi inspirasi di balik kalimat "The Real McCoy."
Amaro Meletti mungkin memerlukan sedikit penjelasan untuk peminum rata-rata karena itu bukan bahan umum di sebagian besar bar. Ini adalah getah pahit ( mirip dengan Averna yang lebih populer ) yang telah dibuat selama berabad-abad oleh keluarga Meletti Italia. Dikenal karena minuman manisnya, amaro yang diproduksi oleh Meletti adalah yang paling populer dan menggunakan resep rahasia herbal aromatik untuk menciptakan rasa khas yang, anehnya, rasanya sangat mirip dengan cokelat.
Jus wortel mudah dan murah untuk ditekan segar jika Anda memiliki juicer listrik yang baik yang dapat menangani sayuran . Jika Anda tidak memiliki juicer, jus wortel tersedia di sebagian besar toko kelontong dan merupakan pengganti yang layak. Untuk rasa yang paling murni, pastikan untuk menghindari jus campuran karena banyak jus wortel tersedia juga termasuk jeruk dan buah-buahan lainnya.
Seberapa kuatkah Bugs Cutty?
Minuman keras lebih besar daripada pencampur non-alkohol di Bugs Cutty, yang memberikannya tendangan yang bagus. Ekspresi Cutty Sark ini adalah 100 bukti, Yellow Chartreuse adalah bukti 86, dan Amaro Meletti adalah 64 bukti. Dengan merek-merek ini dalam resep yang diberikan, minumannya benar sekitar 22% ABV (44 bukti) sekali dicampur .
Resep Kesopanan: Rob Krueger untuk Cutty Sark Scotch Whisky
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 222 |
| Lemak total | 1 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 38 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 6 g |