Temukan Produksi Musiman di Washington, Oregon, dan British Columbia
Pacific Northwest adalah rumah bagi beberapa makanan yang terkenal lezat, sebagian besar didorong oleh berbagai macam buah dan sayuran yang dipanen sepanjang tahun di wilayah ini. Ketersediaan buah dan sayuran tertentu dipengaruhi oleh keadaan musim tanam, termasuk embun beku, hama, dan kondisi cuaca secara keseluruhan. Pasar petani lokal dapat ditemukan di seluruh wilayah ini dan para petani dan vendor adalah sumber informasi terbaik mengenai musiman produk mereka.
Produksi Musiman di Pacific Northwest
Terdaftar oleh nama produk, panduan ini menguraikan bulan-bulan yang setiap buah atau sayuran biasanya ditanam dan dipanen dari peternakan di Pacific Northwest.
- Apel, Agustus hingga November (penyimpanan dingin sampai musim semi)
- Aprikot, Juni dan Juli
- Artichoke, September dan Oktober
- Arugula, Mei hingga Desember
- Asparagus, April hingga Juni
- Basil, Juni hingga November
- Bit, Juni hingga Januari
- Blackberry, Juli hingga September
- Blueberry, Juni hingga September
- Boysenberries, Juni hingga Agustus
- Brokoli, Juni hingga September
- Brussels Sprouts, September hingga Januari
- Kubis, Juni hingga Februari
- Cantaloupes, Agustus hingga Oktober
- Wortel, Juni hingga Januari
- Kembang kol, Juli hingga September
- Celeriac / Seledri Root, Agustus hingga November
- Seledri, Agustus hingga November
- Chard, Mei hingga Februari
- Ceri, Juni dan Juli
- Chiles, Agustus hingga Oktober
- Collard Greens, Mei hingga Februari
- Jagung, Agustus hingga Oktober
- Mentimun, Juli hingga Oktober
- Bunga Dimakan, April hingga September
- Terung, Agustus hingga November
- Fava Beans, April hingga Juni
- Adas, sepanjang tahun
- Fiddleheads, April dan Mei
- Gambar, Juli dan Agustus
- Bawang putih, Agustus hingga November (disimpan sepanjang tahun)
- Bawang Putih / Bawang Putih Hijau, musim semi
- Anggur, Agustus hingga Oktober
- Kacang Hijau, Juli hingga September
- Bawang Hijau / Daun Bawang, musim semi sampai gugur
- Hijau, Mei hingga Februari
- Herbal, beragam sepanjang tahun
- Huckleberries, Agustus dan September
- Yerusalem Artichokes / Sunchokes, Juli hingga Oktober
- Kale, Mei hingga Februari
- Kiwi, September hingga November
- Kohlrabi , Agustus hingga Oktober
- Leeks, September hingga Maret
- Selada, Mei hingga November
- Marionberries , Juli
- Melon, Agustus hingga Oktober
- Mint, Mei hingga Desember
- Morels, Mei
- Jamur (dibudidayakan), sepanjang tahun
- Jamur (liar), musim semi hingga gugur
- Nektar, musim panas
- Nettles, Maret hingga Mei
- Kentang Baru , musim semi
- Bawang, Juni hingga Oktober (disimpan di musim dingin)
- Oregano, Mei hingga Desember
- Peterseli, Mei hingga Desember
- Parsnip, September hingga Februari
- Pir, Agustus dan November
- Pea Greens , Mei
- Kacang polong dan kacang polong, Juni dan Juli
- Peppers (manis), Agustus hingga Oktober
- Kesemek , jatuh
- Plum & Pluots, Agustus dan September
- Kentang, sepanjang tahun
- Pumpkins, Oktober hingga November
- Quince , Oktober
- Radicchio, Mei hingga November
- Lobak, Mei hingga November
- Lobak (daikon, semangka, varietas besar lainnya), Juni hingga November
- Raspberry, Juni hingga Agustus
- Rhubarb, April hingga Juni
- Rosemary, Mei hingga Desember
- Rutabaga, September hingga Februari
- Sage, Mei hingga Desember
- Bawang Merah , September hingga Desember (dari penyimpanan sampai musim dingin)
- Shelling Beans, September dan Oktober
- Snap Peas, Juni dan Juli
- Sorrel, Mei hingga November
- Bayam, Mei hingga Desember
- Squash (musim panas), Juni hingga Oktober
- Squash (musim dingin), September hingga Februari
- Menyengat Nettles, April dan Mei
- Stroberi, Juni dan Juli
- Thyme, Mei hingga Desember
- Tomat, Juli hingga Oktober
- Lobak, Juni hingga Januari
- Selada air , Mei hingga Desember
- Semangka, Agustus dan September
- Zucchini, Juni hingga Oktober
- Zucchini Blossoms, Juni hingga Oktober