Secara tradisional, boerenmeisjes adalah cara untuk melestarikan aprikot. Minuman keras seduhan disajikan sebagai minuman pada acara-acara khusus. Saya lebih suka memiliki lebih banyak aprikot dan lebih sedikit minuman keras. Aprikot bermerek ini fantastis disajikan dengan pancake dan / atau es krim vanila. Mereka juga membuat hadiah kuliner yang luar biasa. Buat mereka di depan, simpan dalam stoples selai dan sajikan dengan busur cantik.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 2/3 gelas air
- 4 cangkir
- aprikot kering
- 1 gelas gula
- 1 lemon (zested)
- 1 gelas
- brandy
Cara Melakukannya
- Bilas aprikot dengan air mengalir.
- Tempatkan aprikot dalam panci besar, bersama dengan gula dan air dan rendam selama 24 jam.
- Selama waktu itu disterilkan stoples selai Anda .
- Setelah 24 jam, keluarkan kulit lemon dengan mengiris kulit dari lemon (Anda harus memiliki tiga atau empat keping kulit lemon) dan tambahkan kulit lemon ke panci bersama aprikot dan air.
- Bawalah campuran hingga mendidih dan kemudian segera keluarkan aprikot yang menempatkan aprikot dalam toples.
- Sekarang kurangi cairan yang tersisa sampai mengental.
- Hapus dari panas, biarkan sedikit dingin dan tambahkan brendi / cognac dan buang kulit lemon.
- Sendok cairan di atas aprikot dan kocok.
- Tutup botol dengan erat dan simpan di tempat sejuk dan gelap selama 6 minggu sebelum dikonsumsi.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 113 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |