Ini adalah resep ayam sederhana yang digiling, dibuat dengan nasi, ayam matang, jamur, dan topping remah roti. Sajikan hidangan ayam dan nasi yang lezat ini dengan salad brokoli atau irisan tomat segar untuk makan yang luar biasa.
Apa yang Anda Butuhkan
- 5 sendok makan mentega
- 3 sendok makan tepung terigu
- 2 cangkir kaldu ayam
- 1 cangkir susu
- garam dan merica
- 3 cangkir nasi matang
- 3 cangkir ayam potong dadu yang dimasak
- 2 cangkir jamur tumis cincang
- 1/2 cangkir almond yang dikeringkan
- 1 botol (4 ons) cincang pimiento, dikeringkan
- 1 cangkir remah roti lunak
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Lelehkan 3 sdm mentega di atas api kecil dalam panci sedang; aduk tepung, aduk rata. Masak, aduk, selama 2 menit.
- Tambahkan kaldu ayam dan susu secara bertahap bersama dengan garam dan lada.
- Masak saus, aduk terus sampai mengental.
- Mentega loyang 2-liter.
- Sebarkan setengah dari nasi di dasar loyang yang sudah disiapkan; atas dengan setengah ayam, setengah dari irisan jamur, setengah dari almond dan pimiento.
- Tuangkan setengah dari saus di atas lapisan ayam.
- Ulangi lapisan-lapisannya.
- Lelehkan sisa 2 sendok makan mentega. Aduk dengan remah roti.
- Taburkan remah roti mentega di atas casserole.
- Panggang ayam bergigi di oven yang sudah dipanaskan selama 45 menit.
Komentar dan Saran Pembaca
"Mencari sesuatu yang berbeda untuk dilakukan dengan sisa ayam, ini adalah hit. Saus itu indah dan mudah. Saya menggunakan brokoli segar yang dimasak, selain itu saya mengikuti resep persis. Satu hal yang saya suka adalah bahwa itu tidak menggunakan sup kalengan. Begitu banyak garam dan saya pikir setiap rasa casserole sama ketika Anda menggunakan sup sebagai saus. Cobalah, Anda pasti akan menyukainya. " DF
"Ini adalah resep yang benar-benar lezat yang akan saya buat lagi dan lagi. Satu-satunya perubahan yang saya buat adalah menggunakan satu sendok teh butiran bouillon ayam sebagai ganti garam untuk memberi saus rasa yang bahkan lebih kaya. Sausnya begitu luar biasa, saya bisa melihat menggunakannya sebagai krim buatan sendiri dari sup ayam dan menambahkan ayam dan jagung dan kentang untuk membuat chowder dari itu. Lezat! BM "
"... Sungguh hebat dan aku ada perusahaan akhir pekan ini dan aku berencana membuat casserole ini lagi. Almond dan pimento menambahkan begitu banyak jadi tolong jangan tinggalkan mereka ketika kamu mencoba resepnya." CI
Resep Ayam Casserole Lainnya
Potluck Chicken and Macaroni Bake
Ayam Mudah dan Broccoli Casserole
Panggang Ayam Dengan Kacang Hitam dan Salsa
Ayam, Keju, dan Penne Pasta Bake
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1373 |
| Lemak total | 52 g |
| Lemak jenuh | 19 g |
| Lemak Tak Jenuh | 21 g |
| Kolesterol | 161 mg |
| Sodium | 1,328 mg |
| Karbohidrat | 164 g |
| Serat makanan | 10 g |
| Protein | 60 g |