Cheesecake nanas yang mudah ini disiapkan dalam kerupuk graham cracker dalam panci springform. Bahkan keraknya tidak dipanggang, yang sempurna untuk hari-hari musim panas ketika Anda ingin menghindari oven.
Nanas cheesecake lezat adalah campuran krim keju, nanas hancur, dan topping kocok, dan itu super mudah untuk mencampur dan bersantai di kerak graham cracker. Bawa cheesecake ini ke cookout atau potluck, atau buat untuk dessert akhir pekan. Ini akan menjadi hit instan!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir remah biskuit graham
- 2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan mentega cair
- 1 paket (8 ons)
- krim keju (melunak)
- 1/2 gelas gula halus (diayak)
- 1 kaleng (20 ons) nanas yang dihancurkan (dikeringkan dengan baik)
- 16 ons whipped topping
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk sedang, campurkan remah-remah graham cracker dengan gula pasir dan mentega cair. Cadangan 2 sendok makan remah-remah dalam mangkuk kecil dan sisihkan. Tekan remah-remah yang tersisa ke bagian bawah panci pegas bentuk 8 hingga 9 inci. Masukkan kerak di kulkas untuk didinginkan saat Anda mengisi.
- Dalam mangkuk besar dengan mixer listrik, kocok keju krim dengan gula confectioners sampai mengembang; tambahkan nanas yang dihancurkan dan aduk rata. Lipat topping kocok ke dalam campuran nanas.
- Sebarkan isian di atas kerak dingin dan taburi remah-remah graham cracker yang sudah dipesan; tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan sebelum disajikan.
Menghasilkan 8 hingga 12 porsi.
Tips dan Variasi
- Jika Anda lebih suka kerak graham cracker panggang, panggang kerak dalam oven 350 F (180 C / Gas 4) yang dipanaskan selama sekitar 8 hingga 10 menit. Dinginkan sebelum mengisi.
- Tambahkan 1 hingga 2 sendok makan pecan yang dicincang halus ke campuran kerak dasar graham cracker.
- Gandakan bahan kerak untuk kerak dasar yang lebih tebal.
Resep Pai serupa
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 343 |
Lemak total | 21 g |
Lemak jenuh | 14 g |
Lemak Tak Jenuh | 4 g |
Kolesterol | 37 mg |
Sodium | 155 mg |
Karbohidrat | 37 g |
Serat makanan | 1 g |
Protein | 4 g |