Casserole beraroma ini sangat cocok untuk makan satu piring atau makan malam seadanya.
Gunakan kacang polong beku dalam hidangan ini seperti yang diarahkan atau buat dengan cara Anda dengan sayuran favorit Anda. Kacang polong dan wortel akan menambah warna tambahan, atau menambahkan kacang hijau kukus atau potongan brokoli ke casserole.
Terkait: 30 Ayam Mudah dan Resep Pasta
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir pasta orzo
- 1 pound chicken tender (atau dada ayam tanpa tulang)
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 3 sendok makan mentega
- 4 daun bawang (diiris tipis)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 3 sendok makan tepung terigu
- 1/2 cangkir kaldu ayam
- 1 cangkir susu
- 1/2 cangkir keju parmesan (parut segar)
- 1 botol / 2 ons pimiento (potong dadu)
- 1 cangkir kacang polong (dimasak dari beku)
- garam secukupnya
- lada hitam secukupnya
- Untuk Topping:
- 1 cangkir remah roti (segar)
- 1/2 sendok teh paprika (manis)
- 1 sendok makan peterseli (segar, cincang atau 1 sendok teh serpih peterseli kering)
- 1 garam dasbor
- 1 potong lada hitam
- 2 sdm mentega (meleleh)
Cara Melakukannya
- Masak pasta mengikuti arah paket. Tiriskan pasta dan bilas.
- Cuci ayam dan keringkan; taburi dengan garam dan lada. Potong menjadi potongan-potongan kecil.
- Tambahkan minyak zaitun dan mentega ke wajan besar di atas api sedang. Saat minyak panas, masak ayam, aduk, hingga kecoklatan. Angkat ayam ke piring dan sisihkan.
- Lelehkan 3 sendok makan mentega ke dalam wajan. Masak bawang dan bawang putih selama 1 menit. Aduk tepung sampai tercampur rata. Tambahkan kaldu ayam dan susu. Masak, aduk, hingga mengental.
- Tambahkan keju Parmesan, pimiento, dan kacang polong. Rasakan dan tambahkan garam dan merica, sesuai kebutuhan. Aduk ayam dan tiriskan pasta ke dalam campuran.
- Sendokkan adonan ke dalam loyang panggang berukuran 11 x 7 inci.
- Campurkan bahan-bahan topping dan taburkan di atas bagian atas casserole.
- Panggang pada 350 derajat F selama 20 hingga 25 menit, sampai berbuih.
Resep Casserole Serupa
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 642 |
| Lemak total | 31 g |
| Lemak jenuh | 13 g |
| Lemak Tak Jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 107 mg |
| Sodium | 748 mg |
| Karbohidrat | 56 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 35 g |