Jika Anda suka ayam goreng ... baik Anda beruntung! Ayam goreng garing ini juga menawarkan semua kebaikan ayam goreng tanpa semua lemak. Sajikan ayam ini pada hari kerja untuk keluarga karena pasti akan menjadi penghibur orang banyak. Bahan-bahan sederhana seperti mayones dan mustar madu menambahkan aroma tajam pada ayam panggang yang renyah ini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2/3 cangkir mayones
- 1/3 cangkir Dijon
- madu mustard blend
- 1/2 sendok teh tarragon atau thyme kering
- 1 sendok teh serpih peterseli kering
- 6 bagian dada ayam tanpa tulang
- 1 gelas
- Remah roti panko
- 1/2 cangkir
- remah roti kering halus
- 1/2 sendok teh garam
- Lada dasbor
- Dash paprika, opsional
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 400 F.
- Lapisi loyang dengan foil dan olesi sedikit foil atau semprot dengan semprotan antilengket.
- Campurkan mayones, madu mustard, tarragon atau thyme, dan peterseli. Tersebar di ayam untuk melapisi secara menyeluruh.
- Gabungkan remah roti panko dan remah-remah roti halus dengan garam, lada, dan paprika di mangkuk atau piring pie.
- Tekan dada ayam ke dalam campuran tepung roti, balik untuk melapisi secara menyeluruh. Atur ayam di atas loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang selama 25 menit; balik dan panggang sekitar 10 hingga 15 menit lebih lama, atau sampai matang.
Top 20 Resep Dada Ayam
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1523 |
| Lemak total | 90 g |
| Lemak jenuh | 23 g |
| Lemak Tak Jenuh | 32 g |
| Kolesterol | 429 mg |
| Sodium | 751 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 135 g |