Arang Grill Starter Alternatif

Memanggang adalah cara yang bagus untuk membuat makanan yang lezat, menyenangkan, dan bergizi. Memasak di atas panggangan memberikan beberapa manfaat kesehatan, seperti mengonsumsi lebih sedikit lemak (karena menetes berlebihan ke dalam grates) dan mendapatkan lebih banyak vitamin dan mineral (seperti memanggang sayuran mempertahankan lebih banyak nutrisi). Sementara pemanggang dapat memberikan banyak manfaat gizi, itu juga dapat membantu lingkungan.

Arang sering lebih kotor untuk digunakan, dibandingkan dengan gas yang digunakan dalam panggangan bertenaga gas, tetapi berasal dari sumber daya terbarukan seperti serbuk gergaji, tepung jagung, dan cairan yang lebih ringan. Namun, cairan yang lebih ringan adalah salah satu penyebab utama cedera terkait pemanggangan dan dapat menciptakan banyak polusi berbasis minyak bumi. Menurut Badan Perlindungan Lingkungan Amerika Serikat (EPA), cairan ringan arang menciptakan emisi senyawa organik yang mudah menguap (VOC) ke udara yang berkontribusi pada pembentukan lapisan ozon.

Untungnya, Anda dapat menyalakan panggangan arang Anda tanpa cairan yang lebih ringan. Alternatif pemanggangan hijau , seperti pemula arang, adalah alat yang digunakan untuk menyalakan bara arang atau briket arang secara langsung untuk membuatnya panas. Sebagian besar biaya starter arang hampir sama dengan sebotol cairan ringan dan lebih ramah lingkungan.

• 01 05

  Arang Cerobong Weber

  Weber Arang Cerobong adalah cara yang bagus untuk menyalakan arang dengan harga yang wajar. Untuk menyalakan arang Anda:

  1. Letakkan sepotong atau dua koran kusut di bagian bawah, isi bagian atas dengan arang, dan cahaya. Dalam sekitar 10 menit, Anda akan memiliki bara api panas.
  2. Tuangkan mereka (dengan lembut) ke dalam panggangan Anda dan Anda siap untuk memasak.

  Salah satu keuntungan besar cerobong arang adalah dapat memulai lebih banyak batubara kapan saja Anda membutuhkannya. The Weber Charcoal Chimney dibangun dengan baik dan cukup tahan lama untuk bertahan melalui ratusan startup. Bahkan, ini akan menghasilkan lebih banyak arang dibandingkan selusin botol cairan arang yang lebih ringan, dan dapat menghemat banyak uang selama bertahun-tahun.

• 02 dari 05

  Grill Pro Electric Charcoal Starter

  Untuk mendapatkan pembakaran arang, yang perlu Anda lakukan adalah membuatnya cukup panas hingga menjadi ringan. Sebuah starter arang listrik tidak lebih dari elemen pemanas yang menjadi sangat panas ketika dicolokkan. Perangkat bebas polusi ini sekitar 110 volt dan mudah digunakan. Ini bekerja dengan memulai arang dengan panas dari kumparan bukannya nyala api. Anda dapat menggunakan ini untuk menangani hingga dua pon arang.

  Starter panggangan listrik The Grill Pro memiliki loop lebar dengan garis lengkung sehingga Anda bisa mendapatkan banyak arang yang bersentuhan dengan semuanya sekaligus. Menggunakan starter arang elektrik memungkinkan Anda untuk membakar batubara hanya dalam beberapa menit bahkan tanpa menyalakan korek api. Plus, Anda dapat menggunakannya di mana saja yang dibutuhkan:

  1. Tuangkan arang ke dalam panggangan Anda dan masukkan starter arang.
  2. Panaskan bara dalam uang logam jika Anda perlu menambahkan lebih banyak ke dalam api Anda.

• 03 dari 05

  Looftlighter 60 Second Charcoal Starter

  Kebanyakan pemula arang membutuhkan waktu 10–15 menit agar arang benar-benar terbakar. Looftlighter dapat melakukannya dalam satu menit. Starter yang aman dan ramah lingkungan ini dapat menyalakan arang, briket, dan kayu dalam 60 detik tanpa menggunakan bahan kimia berbahaya.

  The Looftlighter bekerja dengan menggunakan udara panas super (dan tanpa nyala atau gas). Seperti pengupas cat bertenaga tinggi, ia memfokuskan udara panas (sekitar 1250 derajat F.) pada batu bara. Ini memberi cukup panas pada arang untuk menyalakan api dan juga menyalakan api sebagai blower bertenaga tinggi. Sementara opsi ini berada di ujung yang lebih tinggi, dengan biaya sekitar $ 80, ini memberikan hasil yang cepat.

• 04 dari 05

  Fatwood

  Juga dikenal sebagai "kayu ringan," Fatwood adalah istilah slang dari Selatan yang mengacu pada kayu jenuh resin alami dari pangkal pohon pinus kuno. Biasanya, itu berasal dari tunggul pohon yang sudah dipanen.

  Kayu ini sangat mudah terbakar dan dapat dinyalakan dengan korek api. Anda bisa membakarnya basah atau kering karena teksturnya yang kasar secara alami. Setelah terbakar, ia terbakar sangat panas, yang sangat cocok untuk menyalakan api atau arang apa pun. Menggunakan Fatwood adalah cara tradisional lama menyalakan panggangan atau perokok — dan merupakan cara yang aman dan alami untuk membakar panggangan Anda dalam waktu singkat. Ditambah lagi, ia tidak memiliki bahan kimia atau zat aditif.

• 05 dari 05

  Diamond Strike a Fire

  Pemogokan awal Diamond Strike a Fire dibuat dari material kayu press jenuh parafin yang akan terbakar selama sekitar 10 menit. Bekerja seperti korek api, starter ini menyalakan arang Anda dengan mudah:

  1. Ambil starter api keluar.
  2. Pukul pengalih ujung merah pada strip pemogokan yang terletak di bagian belakang kotak. Ini akan menyalakannya seperti kecocokan.
  3. Setelah ujungnya terbakar, cukup masukkan ke dalam tumpukan arang, dan Anda akan mengalami kebakaran.

  Meskipun permulaan ini bukanlah solusi yang paling ramah lingkungan — dibandingkan dengan igniters lainnya — mereka melakukan pekerjaan ini. Plus, mereka tidak memerlukan listrik atau lembaran koran, yang membuat mereka bagus untuk menyalakan arang ketika Anda tidak di rumah.