Cookie sederhana ini, yang terbuat dari biskuit graham yang disatukan dengan frosting buttercream, adalah bahan pokok saat saya tumbuh dewasa. Mereka sangat mudah dibuat dan sajian sempurna ketika Anda tidak ingin memanggang dan tidak ada yang manis di rumah. Mereka dapat dibuat dengan frosting vanila atau frosting selai kacang.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir mentega (melunak)
- 4 gelas gula bubuk
- 3-4 sendok makan krim ringan
- 1 sendok teh vanila
- sedikit garam
- 1/2 cangkir selai kacang, jika diinginkan
- 16-20 graham cracker
Cara Melakukannya
1. Dalam mangkuk sedang, kocok mentega dengan 1 cangkir bubuk gula hingga ringan dan mengembang. Secara bertahap tambahkan sisa gula bubuk secara bergantian dengan krim sampai frosting mengembang dan konsistensi yang diinginkan. Kocok vanila dan garam.
2. Jika Anda menggunakan selai kacang, tambahkan sekarang. Atau bagi frosting menjadi dua dan buat setengah selai kacang dan setengah vanila.
3. Sebarkan porsi besar frosting pada satu graham cracker, taburi dengan yang lain, dan peras dengan lembut.
Makan dengan segera, atau tutup dan diamkan beberapa jam. Biskuit graham akan menjadi lebih lembut karena menyerap kelembaban dari frosting. Saya pribadi suka itu, tetapi jika Anda tidak, makanlah dengan segera.
Cookie Mint kurus
Bar Kay Khusus
Tidak Ada Kue Cokelat Kacang Bake Chocolate
Chocolate Peanut Butter Bonbons
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 486 |
| Lemak total | 21 g |
| Lemak jenuh | 9 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodium | 222 mg |
| Karbohidrat | 73 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 5 g |